第八章 用筷子的地狱王(1 / 2)
迅速出炉的西红柿炒蛋被叶钟鸣放到了一边,这次,地狱王并没有着急着跳出来要先品尝一下,似乎他还沉浸在饺子带来的美味与诧异之中。
做完了西红柿炒蛋之后,叶钟鸣将之前放在工具台里面处理完的鸡放到了炉灶上的锅子里,加入清水、葱、姜、盐等调料调完味之后,他发现了一个问题。
煮鸡汤的时候,似乎要加料酒...可是,料酒是什么东西?
“我靠...虽然以前用过料酒,但是料酒是用什么东西做出来的啊?我去,当时怎么不看一看说明书呢...料酒..应该就是酒吧...嗯,白酒...黄酒?古代没有葡萄酒吧?不对,不是有葡萄美酒夜光杯这个说法么...怎么办?”
不过,容不得他多想,因为在材料台里面他能不能找到酒这种东西还是问题呢,那里还有这么多的选择啊。
在材料台里面摸索的时候,他找到了上百种小坛子,坛子的外面贴了一张红色的纸,上面写了一个酒字。
“没跑了,就是它们了。”确定了这些是酒之后,叶钟鸣将它们一一打开,尝试性的沾了一点尝一尝...
“我去,这个味道这么冲...咳咳...应该就是白酒了吧。”叶钟鸣作为一个新世纪大好青年,虽然啤酒会喝,但是,白酒他却从来都没有尝试过,只能凭借感觉来寻找了。
“恩...这个味道...黄酒,没错了。”一脸通红的叶钟鸣将两个小坛子放到了桌子上,然后撑着桌子休息了一下。
“额...不行,这个酒劲儿也太大了吧...怎么感觉这么难受呢?”拍了拍脑袋,强行振作了一下精神之后,叶钟鸣分别倒出了一部分的白酒以及黄酒,调和之后,加入了鸡汤里面。
看到鸡汤已经开始煮了起来,叶钟鸣这才想起了了一个问题,鸡汤这种东西,他只看过自己妈妈是怎么做的,他自己可没有尝试过几次...或者是一次都没有吧...
“哎...要是弄砸了怎么办...不过话说回来,这是目前为止我能想到的做简单的又好喝的汤了吧?不煮鸡汤难道煮西红柿蛋汤么?靠,那地狱王还不把我打死?”
不过,煮已经煮下去了,自己也没有回头路了,叶钟鸣也不再想那么多了。
将大量的鸡肉,牛肉,羊肉准备好了之后,叶钟鸣放下了要开始烤肉的想法。
“不行...烤肉的话,手头完全没有孜然,辣椒粉这些调味料,如果只是靠肉质自己的口味的话,凭借我的技术,肯定不会好吃,必须得想办法做出来一点酱料才行...”
当然,烤肉酱什么的就不用想了,这对于叶钟鸣来说完全是一个空白区...或者说,做酱料这种事情对他来说就是一个空白区。
不过,办法都是人想出来的,不是么,实在不行,就用最简单粗暴的办法就好。
将五个西红柿去皮,放在工具台里面,磨碎处理完之后,叶钟鸣又取出来了几只柠檬,将磨碎的番茄加水,柠檬汁以及冰糖之后,用火煮,一直煮到液体变得浓稠之后,叶钟鸣自制,“粗糙的番茄酱”便完成了。
看着手中的一大碗颜色通红的番茄酱,叶钟鸣的心中充满了欣慰“果然,这种东西也不是看上去的那么难吗...果然,还是得要尝试啊...好,番茄酱做完了,那就来点辣椒粉吧...”
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