第151章、外国露布(1 / 2)
这是盛夏季节。
灶台下火光熊熊,厨房里水汽弥漫。虽然已经是傍晚,却还是又湿又热。
小姑娘衣襟汗湿,春光遮掩不住地暴露出来。本该因为羞赧而离场,但她却不肯走,执着地留了下来。
其实蒸馏白酒在大宋并不是什么了不起的秘密。这年月起码有十家以上的大酒坊可以蒸馏出70-80度的白酒。
孙胜利此刻所做的演示和操作指导,碍于史家厨房里设备的限制,即便是反复八次蒸馏,也仅仅只能达到60度。
要想进一步得到浓度更高的酒精,其实也简单。用有盖的铁锅,辅之以铜管。只要工艺足够考究,便可以得到98%-99%纯度的酒精。
传统的木甑蒸酒法,止步于60度,其实仅仅是因为传统炉灶和蒸笼,不得不使用湿蒸法。水蒸气和酒精蒸汽在热力作用下一起挥发,遇到冷水浇过的顶盖,又同时冷凝,这方法注定无法将水和酒精完全分离开来。
解决的办法倒也不难。改良后的方法毅然还是采用水蒸气。唯一的改进就是放弃巨大的木甑,在蒸笼内密集安置若干个小型带铜管的铁锅。
毕竟酒精的气化临界点低于水,在水蒸气熏蒸下,最先气化然后冷凝继而顺着铜管流淌出来的,必定是酒精,然后才是酒水混合物。用大大小小的若干容器分别接着这些冷凝出来的液体,自然就得到了浓度从高到低的各种酒水混合液。头一杯纯度最高。一个流程也许只能得到一小杯高纯度的头杯酒。但这个过程是可以不断重复的,只要耐心好,按铁棒磨成针的觉悟去慢慢倒腾,总能有收获。
铜和铁的好处在于热传导系数高。这样可以把出酒和出水的时间差拉大,便于分别收集。
酒精蒸发与水蒸发之间的时间差,相隔其实也不是太大。传统蒸酒法,冷凝和流出的速度太慢,以致于头杯酒还在半路上,后续的水蒸气和冷凝水已经追了上来。为了拉开这个时间差,冷凝盖最好也改造成足够光滑的S型铜管阵列。让蒸汽穿过若干细细的铜管,可以更快速冷凝。流畅的S型,以及内部足够光滑的铜管,也可以让第一批酒液早点流出。这样一来,被水蒸气混进来的比例也就大幅度降低了。
这东西大宋铜匠是可以手工敲打出来的。但史家厨房目前并没有现成的东西。所以孙胜利仅仅只是针对现有的蒸笼和木甑,指指点点,点比带划地说说而已。
这羌族姑娘听明白了就可以走了,根本没必要一直腻在公孙道长的身边。
夏季衣衫穿得来格外单薄,穿着衣裳在炉火和水汽弥漫的厨房里折腾了整整一个下午,这姑娘早已全身湿透,浑身上下,曲线毕露。
其实这风景倒也好看。但我们孙哥对这个没什么兴趣。
心想,真是可惜呀!你怎么偏偏就遇到我呢?好浪费!
于是就好心好意劝她早点离去,“喂!我说啊,我其实愿意帮你。但告状不是帮你而是害死你。你有没有想过,躲倒一个官府抓不到的地方去?”
折可兰摇头,“我不想再躲,我要进京面圣。”
“面圣什么的,还不知道你有没有那个机会呢。你无非就是想把某些话说出来,让官家听在耳里吧?不需要你去送死,其实也可以做得到的。”
“比如呢?还是找御史台这么老套的办法么?”折可兰意存不屑,显然是瞧不上御史台的节操。
“露布天下这个说法,你听过没?”
所谓露布,基本上就是字面那个意思。把内容公然露出来的布告。露布之中,最典型的例子就是捷报。古代边关倘有大捷,快马报讯的驿人,会在背上绑上一根竹竿,竹竿上挂一块布,布上用尽可能简单的措辞写出胜果。这样一来,驿马一路上就等于把前线大捷的消息,弄得来沿路军民人尽皆知。
因为这背上背的东西并非军旗,所以特意只说是“布”。露布宣传法,不只用于报捷。比如董卓死了,倒董派第一时间要做的也是露布天下。这就有点爆人丑闻,从舆论上打压对方余党的意思了。
“露布之法,向来报喜不报忧……”折可兰觉得公孙道长是世外之人,看样子世外高人并不了解人间道上的种种黑幕。
“哈哈,”孙胜利大笑,“自国露布,自然是粉饰太平报喜不报忧。可现在咱大宋身边有那么多的恶邻呀!想要绕过一干欺上瞒下的奸臣,上达天听,这种事情完全可以借助番邦外国的力量。话说你自己不就是番邦之人么?”
心想,这可兰族既然是母系体制,那么死掉的那位所谓白石城主,应该只是可兰族的一只大长老,绝非真正的领袖人物。这个部落真正的领袖人物,应该是个女的才对吧。
所以这折可兰的爸爸死了其实没啥大不了的,她的妈妈恐怕才是关键人物。母系社会,一个妈妈经常会配几十个爸爸的。死一个爸爸,有什么了不起的?
这姑娘显然是隐瞒了许多,所说的话不尽不实,不可轻信。
不过,这又关我什么事儿呢!孙胜利心想,我看她可怜,教她蒸酒,已经是很有爱心的。劝她别送死,多耍些曲线救族的手腕,也是附送的人情。为她做到这么多,已经够对得起良心了!到此为止,没必要卷入得更深。
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