第一百一十三章 相顾两难（2 / 2）

就连苗若瑄都忍不住洗耳倾听。

钟凌羽在众多目光的聚焦之下，气定神闲，娓娓道来：“首先，和方才那位彭飞师傅的道理一样，你的鲁菜若然正宗，那为何这么大年纪了还要来此应聘？是你之前所在的单位经营不善倒闭，还是什么原因？不用，你不用告诉我，我对这个并不关心。其次，你这道木须肉，其肉品并不新鲜，我知道，你应该是仔细准备了今天的应聘，所以昨天就买好了肉，对吧？可是这肉不新鲜，谈何菜品的品级？谈何正宗？试问哪一道菜不是采用新鲜的食材所做出来的才算的上是顶级？”

钟凌羽的话如芒，说的王耀祖一愣一愣的，脸色也开始渐渐铁青。

顿了一下之后，钟凌羽接着道：“再者，还有，蒜薹是很容易就熟的一种食材，哪怕是家庭主妇在做蒜薹的时候都知道，蒜薹在最后放入锅中，稍微翻炒一下就可以出锅了，把握好了火候，蒜薹脆而不老，可是你这里面的蒜薹呢？已经过了火候，都已经有些软了，而且，还塞牙了，你看看。”

说完，钟凌羽还真的用牙签从嘴里挑出一根蒜薹丝来。

王耀祖的脸色，已经完全黑了。

相机的闪光灯啪啪的在不停的闪着。

钟凌羽莞尔笑道：“王师傅，我不怀疑您对烹饪的热诚，还有您在这行业所从事的时间。但是说真的，您对最拿手的木须肉都不能做到完美，那我怎么可以给你合格的成绩，怎么可以聘请你来我们这种所有菜品都要追求完美的饭店？您说，还要不要我再多给您几个理由？譬如说这木耳，这腐竹，还有这鸡蛋，这些，全部都是有瑕疵的。这，绝对不能算是正宗的木须肉。”

王耀祖的老脸算是彻底黑了。

“漂亮话谁都会说，说的好像你做木须肉就特别厉害似的。呵呵，你不过就是纸上谈兵罢了，这种饭店有你这种人当老总，怕是也开不了多久。就算你请老子，老子也不会来了。再见！”

王耀祖也算是要强行给自己挽留几分面子吧，说罢便转头走了，居然就连他丢在灶台那里的食材和烹饪工具都不打算要了。

摄像机了、照相机了什么的，就纷纷对着他离去的身影拍个不停。

钟凌羽忽而幽幽叹道：“一个就连工具都说不要就不要的厨师，能是什么样的好厨师？这么大岁数了，居然这点也不明白。哎。好，下一位。”

苗若瑄坐在一旁，听着钟凌羽的妙语连珠，又听着他最后的一番叹息，心中也如滚滚长江一番翻腾起来。一种情不自禁的钦佩之心，油然而生。

看来这钟凌羽，绝对不是一般人啊。一开始觉得他还有些稚嫩，谁知道此时他却霸气外露，派头十足，而且对菜品的见地张嘴就来，仿佛一切都完好的存在于他的脑袋里面。啧啧，这种人来做饭店的老总，何愁这饭店不辉煌？

苗若瑄却也有些心事重重。

她对钟凌羽有了钦佩之心，也想要饭店可以在钟凌羽的带领之下再造辉煌。可是苗若瑄却也顾虑另外一件事，若然是一心辅佐钟凌羽的话，饭店辉煌他日可待，可是自己又如何给那个人交代？

是了，那人也说要帮忙盯着钟凌羽，却也没有说要给钟凌羽背地里使坏，更没说要阻止钟凌羽发展饭店啊。就是这样，好好辅佐钟凌羽，一起努力，把饭店打造成本地美食界第一，我苗若瑄，不也是跟着沾光、扬名吗？若然他要是问起来，我便可以用他没有明确指示为由搪塞过去。

就这么定了。

苗若瑄想通了之后，坦然了许多，赶紧继续观看下一位应聘师傅的烹饪表演。

此时钟凌羽自然不知道苗若瑄的内心所想，一心都扑在应聘者的考察上。一来，考察应聘的厨艺，二来，根据应聘者的资料进行甄别，想要从中选出最合适的人选，将来为我所用。

接下来的几位应聘者都极为谦虚，没有表现出狂傲之色，想来也是看到前面彭飞被钟凌羽直接撵走，知道这老板不喜欢倨傲之人，所以统统表现的异常谦虚。钟凌羽看在眼里，却也不动声色。

应聘者之中，其中有一个年轻人，年龄与钟凌羽相仿，为人看起来特别忠厚，钟凌羽本想留下，可是尝过他的手艺之后，却有些惋惜。因为这人的手艺实在不行。