第45章 煎粉茶蛋（1 / 2）

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听了龙宸修的疑问，郝迟在他看不见的角度偷偷撇了下嘴。

她自己也觉得好奢侈呢。煮个茶叶蛋而已，竟然用的是堪比前世时祁门红茶的上等红茶，真不知道待会这茶叶蛋该是何等的美味。

她心中腹诽，面上却还是一如既往地恭谨，说着言不由衷的恭维话。

“回禀皇上，这道菜名叫茶叶蛋，主要就是靠着茶叶的香气来入味的。而且食不厌精脍不厌细，这皇宫中的一切都是陛下您的，区区一点茶叶入菜，最后还是为了让您吃的满意，所以一点都不奢侈的。”

最后这马屁拍的响亮而不着痕迹，即便是冷静自持如龙宸修，也忍不住赞同地点头，“你说的倒是有几分道理！那你继续做吧。”

郝迟领命继续鼓捣去了。吩咐在一旁打下手的厨娘清洗干净十个鸡蛋，放到了锅里一起煮，她就让石榴另起一个灶，坐上了一个小汤锅。

郝迟舀了两大勺淀粉放进小汤锅中，又倒了六大勺水进去，加入一点盐，然后开始熬制，并且告诉石榴保持灶下一直是中火。

郝迟熬拿过一根长长的擀面杖，顺一个方向不停地搅动，直到锅里的淀粉糊糊呈现出了半透明像是固体胶状的模样，她就把小汤锅端了下来。

取过一个方形的铜盆，在内壁上刷了一层油，郝迟把熬好的面糊放进去压实压平，然后端到了通风的地方凉着。为了凉的快，她还特意让一个小太监拿着扇子一直在旁边扇风。

这时茶叶蛋锅开了，郝迟用一个铁勺子轻轻地每个鸡蛋上面磕着，直到每一个鸡蛋都布满了均匀的裂痕，才又把锅盖盖上，让厨娘用小火继续煮着。