第一六三章 菜品（1 / 2）

云果先把需要腌制的萝卜条切好用盐卤上，然后才去别的菜的改刀工作，磨茸丶切丝切片丶滚刀，云果和穆君然的配合之下不说是如同真正顶级大厨那样人肉上切豆腐的程度也相差无几，本身就是体力和眼力都常有锻炼的人，所以切出来的配菜整齐划一光看着就有食欲。

然后又因为调料极其有限，云果都把营养液和外星的一些调料品尝后也利用上了，比如一个和本土香葱极其相识的一种外星蔬菜，她都拿来做配料了，否则这菜是没法做了！

首先是种植不需要废什么功夫的莲藕，选择脆藕部分也就是藕哨子，穆君然用异能做出了一个金属的手摇式料理机，藕块扔进去绞成细腻的藕茸。

因为男人的力气大速度快，所以没用多久他就绞出了一大盆藕茸，云果在一旁负责轻微攥干，也就是稍微挤出水的程度，这样可以极大的保留藕的鲜甜。

然后等穆君然又绞出一些薯粉加入攥干些许的藕茸中，让藕茸能够轻易成团就够了，然后就是加入外星的葱味蔬菜粉沫，还有真正的姜粉外加盐和一些代替鸡精的营养液，这样炸藕丸子的初步准备工作就算做好了。

听起来虽然复杂，实际上有了穆君然的帮忙真的是很快速的，云果的手上动作更是尤为麻利！

然后就是超市里卖的昂贵花生油烧热，穆君然又负责用手攥丸子在油锅里炸过两次就会变成外酥里香的藕圆子了。

呼唤了超市服务人员，让人把一盘盘的藕圆子分派下去，端出去后的工作就不归她们管了，而是继续做下一道菜简单下饭的酸辣土豆丝……

而外面闻着香味早就望眼欲穿的众人，在发现一盘盘金黄的小丸子散发着香气端了过来时，所有人都沸腾了，都纷纷好奇的想要挤到前面去抢来试试味道，光看着就很有食欲好么！

工作人员赶忙维持秩序，出了嘉宾面前稍微多点分量外，其余顾客一般都是一人一颗的量，孩子优待能分到两颗，然而还有些人遗憾的分不到的只能等待下一波菜了~场面一阵暴乱吵闹~~

可是这一切影响不到前面的嘉宾区，他们虽然也觉得不够吃量太少，不过看看后面的人只能分一颗香香嘴，那种不满意立刻就变成优越感了！

翟星的大舅是在场的嘉宾中年纪最大，地位最高的人，所以他先动了筷子，夹向一颗藕圆子。

藕圆子外表的酥初初夹起时感觉有一点点硬，让年纪颇大的大舅有些皱眉，可是送入口中的一刹那，那股酥加嫩的口感竟然让人欲罢不能！

一连几颗藕圆子差点囫囵进肚，最后那颗才能强忍着慢慢咀嚼，并觉出这个藕圆子最好吃的就是外面金黄的酥壳，甘甜的藕泥糖粉被焦化的特殊焦香格外迷人，吃一口圆子里面，姜葱激发出藕的香甜和鲜味，也反衬出藕茸的细腻甜糯。

老爷子吃完后美的眯了眼睛，犹豫了一下没有好意思抢小外甥的几颗丸子，出了丢人他还想留着肚子继续品尝别的呢！

看着周围的人吃的都是一连饕鬄样子，大舅抚了抚胡须赞叹道：“真没白等，这丸子太适合我的胃口了，不伤牙还特别的香甜，让向来不注重口腹之欲的我差点没忍住抢了星子的那一份。“