187.开业(2 / 2)
昨天下晌,赵老爹已经领着赵茂赵盛来铺子上打扫过了,这会儿赵茂又拿着干抹布撸了一遍桌椅门窗。
新漆的桌面在烛火的耀动下散发出一种妖冶如玉的光芒,条凳和椅子摆的整整齐齐,幌子和开业八折的海报早已提前贴好,地面洒扫的干干净净,一切准备就绪,就等顾客上门了。
六点过,第一锅包子出锅,热腾腾的蒸汽将香味儿扑出老远,半个村儿都能闻到蒸饺的肉香。
鸡汤是前一天晚上煨好的,兰二姐快手快脚的包出两盖垫馄饨,兆筱钰看的肚子咕噜咕噜直叫唤,兰二姐停了手,“姐,姐夫,先给你们来一碗吧?”
兆筱钰忙点头,指使赵盛给她切泡萝卜和香椿芽,“多给我浇一勺(红油)辣子,我去前头守着。”
她刚掀开门帘,就迎来了食肆的第一个客人。
青檀笑眯眯的递上一串铜板儿,“嫂子,来一笼蒸饺两个菜包。”
青檀每天的工作就是守着花娘庙,给香客提供香烛灯油,顺便解个签儿啥的,业务还没拓展到驱鬼除妖,不过兆筱钰觉得也快,最近有不少香客明里暗里跟村民们打听哩。
“打包还是在这儿吃?”兆筱钰麻溜的戴上棉布手套和口罩,食品卫生,从我做起。
“打包吧。”青檀瞥见了柜台后面的颜傅,直觉告诉他,这个人很危险。
八点,来拜花娘庙的香客们陆续抵达青源村,以向奎为首的村领导班子,杨甫、三叔公等几个老一辈的族长也来了,蝗虫小队操练完,也帮着来撑场子。
噼里啪啦的爆仗声轰响了整个青源村,山上的青檀都能清清楚楚的听到,可想而知它的威力。
村里男女老少都挤在门口看热闹,一时间村尾被堵得水泄不通,八折是乡下人没见过的推销手段,一听说有欺头(便宜)可占,大家蜂拥而至,过年人手里都或多或少的攥着点闲钱,二层小楼人满为患,很多人不得不搬着凳子蹲在路边吃,甚至一度出现了排长队的盛况,这在兆筱钰对村民的一贯认知里,简直是不可能的事。
刚才还在为两盖垫馄饨发愁的兰姐儿,这会儿根本供不上煮,就算刘氏和兆筱钰跟她一起包,也赶不上外头点单的速度。
卖的最快的还是菜包,一文钱两个的菜包,皮薄馅多,十个笼梯轮换着蒸还是供不应求。
孩子们也来帮忙,穿梭在人群中间端菜收碗,直到十点过,客人才渐渐少了些。
兆筱钰盯着盒子里的铜钱有些傻眼,她翻了翻账本,发现来上香的客人几乎都点了套餐,而村里人点的大多是面条或者菜包。
有了早上的鼓励,大家干劲儿十足,午餐主要是炒菜,赵盛更是卯足了劲儿要大展身手。
到了晌午,香客们陆续下山,浓浓的饭菜的香味儿引的众人拔不开脚,一家人喜笑颜开,热情的接待食客。
“看来,咱们不用担心(吃)剩菜的问题了。”高黑远远的望着食肆,半开玩笑的跟李玺道:“少爷,要不咱们也去下顿馆子?”
“嗯,”李玺煞有介事的点点头,“是该去捧捧场。”
于是,第一天当主厨的大庄被蝗虫小队集体罢免了,而老农食铺,则多了一群无论刮风下雨都每餐必到的忠实“客人”。
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