第713章 最后一个神医（1 / 2）

唐于蓝又试着雕琢些比较精妙的东西，脑海中浮现出一头青龙的影子，影子越来越清晰。

青龙身如长蛇，麒麟脑袋，犄角如鹿，五爪驾风，长须摆动，威风凛凛！可看着这一根黄瓜，愣是不知道该如何下手，刚想雕龙首，又不知道犄角从哪冒出来，雕琢龙鼻的时候，又不小心把黄瓜弄断了，干脆直接塞到嘴里，用牙齿咀嚼起来。

俞皓池笑了笑，指点道：“哈哈，唐团长。无论是画画，还是食雕，都要由简入繁，一个食雕师，必须要有上好的美术功底。你知道食雕师最重要的是什么吗？”他感觉自己的问题有些过分了，毕竟唐于蓝是个外行。

唐于蓝笑道：“最重要的，就是思想不能够被束缚住，懂得越多，被束缚住的东西就越多，比如我这半截黄瓜，也可看做咬断头的青龙，思想无限，可能就无限。”手掌向上一扬，半截黄瓜高高跃起，在空中划过一条靓丽的抛物线，落入口中。

俞皓池沉思了一会，猛地一拍脑袋，赞道：“妙啊，实在是妙。我心里还有另外一个答案，食雕的精髓就是雕刻者的心，唐团长的心境非比寻常，将来一定能够雕琢出伟大的作品。你看那些将食物雕刻得栩栩如生的并不是最厉害的，最关键的是能够将普通食物雕琢的作品和菜系完美搭配，进而达到水乳交融，最顶级的高手雕琢出来的动物可鸣叫，喷泉水潺潺，你初始那几刀很有神韵，如果假以时日的话，绝对能够成为食雕琢大师，将美食提高到新的境界，只不过，可惜啊……可惜啊……可惜……”

俞皓池摇头连连叹气，他心中明白，唐团长是不可能将时间用在制作美食上面的。

灶台上升起火，俞皓池让老吴掌勺，自己则在一旁指导。

俞皓池站在唐于蓝身边，说道：“做菜的时候，香料是必不可少的，就像八角，主要就是用来烧、顿、卤肉类的，不过有时候炖萝卜，卤豆干也能用。”他指点老吴的时候并不多，每个厨师都有自己的特点，指点的多了反而会束缚住别人的思维和技艺。

“这我都知道。”唐于蓝脑海中闪过一幅幅画面，菜谱中记载的文字完整不差的浮现在脑海，笑道：“桂皮又名肉桂，味甘、香，也可卤、烧、煮、煨……还有当归，可以顿、煮肉类菜肴，味道很浓，放的时候要少量……，紫苏呢比较辛、香，不常用，但炒田螺的时候放些味道很妙……”

俞皓池听得目瞪口呆，眼神中光芒闪烁，旋即，又是摇头叹息，仿佛看到一个未来的食神从自己的身边慢慢溜走，而自己又没有任何办法把握住。

“哎呦！”老吴烫了一下手，转头盯着唐于蓝，说道：“你……你该不会和我一样，从旧西方烹饪学校毕业的吧！”

一人做饭实在太慢，俞皓池又喊来两个厨师，他自己也没有闲着，亲自下厨煮粥、炖肉，这些菜肴不需要颠勺，他能够完美胜任。

俞皓池边做饭，边对唐于蓝传授各种做饭的经验，恨不得将肚子里所有的知识都一股脑塞给他。

很快，十几道精美的菜肴就做好了。

有十分普通的家常菜鱼香肉丝、炖鸡、麻辣兔肉，还有做工精致的陈皮兔肉、耗油牛柳、香玉佛手肉、野鸭桃仁丁、蛤什蟆汤卷、滋补羊肉汤等等。

古时扁已是等的十分不耐烦，正在不停的发着牢骚。可一看到服务员端上的菜肴，眼睛都瞪直了，不住赞道：“太棒了，每道菜的色、香、味、意、形都这么完美。哈哈，你们聊天，我要开始吃了。”说着，夹了一块兔肉丢进嘴里，烫的连哈热气，一探脖子咽了下去，赞道：“味道太妙了，这陈皮兔肉可补中益气，理气化痰，可以给那些慢性支气管炎、咳嗽痰喘、食欲不振的人推荐，同时还能预防糖尿病、高血压、动脉硬化。胖子，你也坐下来一块吃。”说着，冲俞皓池招了招手。

唐于蓝问道：“古老，那你看看这有没有什么食物相克，不能吃的？”

古时扁吃的开心，脾气也好了很多，笑道：“什么不能吃，都可以吃。有我在这里，中毒怕什么？我药有孔雀肉干、血块，可解百毒。”

俞皓池做了个请的手势，说：“老先生，您尝一下这滋补羊汤，能不能尝出什么配料？”

“还想难我？”古时扁用勺子舀汤，细细品尝。

刘院长也尝了一口，说道：“应该有桂肉、大葱、羊起草、蒜，还有什么就不知道了。”

古时扁砸吧砸吧嘴，瞥了刘院长一眼，说：“你的味蕾都伤害成什么样了，这里面还有天麻子，砂姜、荆芥、白芷，天麻子味道清苦，去火补身，砂姜能入脾胃，治疗胃寒疼痛、白芷可祛寒除湿、消肿排脓。荆芥可以入肺肝，疏风邪，清头目。这羊肉汤滋补倒是不假，我就是好奇怎么才能做的这么好吃。口感滑嫩，绵柔，咬上一口，汤汁灌到牙齿缝里，油而不腻，不仅去除了膻味，而且还使汤汁清淡，芳香弥漫，不错……真的不错。”