第七十一章 味道好(1 / 2)
狗不理包子馅大皮薄,味鲜不腻,口感极佳,而狗不理包子的外形很是讲究,十八个褶,且皮面也很讲究,嫩发面,蒸好后色白,有咬劲,可惜的是,这面不是很白,但她相信味道肯定是很好的。
而馅料也有很多种,安雪儿准备好了猪肉,考虑到这个时代的人比较喜欢吃肥腻的东西,所以肥肉和瘦肉比例是四比五,酱油,香油,葱末,姜末,还有炖好的鸡汤。
她指挥着秋霜剁肉,让秋雨准备葱末和姜末,而她自己则在一旁安心的指挥。
包子馅不能太软,她又加入了一些自己的设想,当包子蒸上蒸笼之后,安雪儿松了一口气。
秋霜很久没有做膳房的事情,今个剁肉就感觉手臂发软。
“夫人这包子馅闻起来就香。”
秋霜是真没想到包子馅里面还可以加酱油,而且闻起来那么香。
秋雨满是期待,等会包子出来的时候她们肯定是第一个尝:“夫人这包子味道肯定很好。“
安雪儿温和一笑,倒是对自己做的食物很有信心:“应该很好,等会出来了我们先吃一吃,要是味道好的话我们明日在弄一点素菜的包子吃。”
秋霜和秋雨对以后的生意充满了期待:“夫人要是味道好我们开包子铺肯定生意好,要是赚钱了夫人给不给我们赏钱。”
安雪儿让秋霜烧火,很快包子蒸好。
三人都很期待,安雪儿心情很好:“自然会有赏钱,到时候生意好了卖钱了自然有奖励的。”
秋霜笑眯眯的,之前跟着安雪儿她还有所担心,现在是完全一点担心都没了,只觉得自己运气好跟了一个好主子。
拿着盘子捡了三个包子,包子不是很大,所以趁着热三两口就吃完了。
秋霜很幸福的眯着眼睛,一脸的满足:“这包子也太好吃了,夫人这包子比我吃过的任何包子都好吃,夫人你可以开店面啊。”
之前安雪儿就展现出了自己的厨艺天赋,秋霜还是很相信安雪儿的,没想到味道这么好,这样的味道要是去街上卖肯定生意很好。
秋雨有点担忧:“可包子馅还是需要夫人来弄,我跟秋霜可以包包子,但包子馅我们没办法。”
味道有些时候是没办法模仿的。
安雪儿的计划便是她自己和馅,秋霜和秋雨包,反正她身边也不需要人伺候。
秋霜和秋雨两人都很激动,想到以后可以多赚钱怎么会不开心。
“好了,包子也吃了赶紧准备食盒给王爷送去。”
其实安雪儿一点也不想送吃食去宫中,这皇位的争夺什么的最残酷了,她就怕自己被人陷害。
但楚穆远既然开口了只能无奈答应。
给楚穆远准备了几个包子,顺带着把食盒提上。
楚穆远一见到吃的就激动,特别是安雪儿做的吃食,味道肯定不用说就知道很好。
“雪儿这包子看起来不错啊。”他瞧着那包子就像是一朵花一般,只觉得好看得很。
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