第一百二十九章 书中自有颜如玉（1 / 2）

叶子瑜摇头，眼神怪异：“我只是在想，有你这样的主子，你那些属下也是挺倒霉的。”

姚瑾安当然不能承认，他伸出食指晃了晃，比划道：【非也非也，对于他们而言，能遇到我这么好的伯乐，才是最值得庆幸的。】

叶子瑜怔住，见过不要脸的，没有见过这么不要脸的。

【我这是物尽其用，让他们尽情的发挥。一般人可做不到。】

叶子瑜点头，一般人的脸皮也没有你这般厚。

虽然这般腹诽，但对面前的男人却又有了新的看法，甚至有那么一瞬，她被男人脸上的自信从容所吸引，让她觉得，嫁给这样的人，也是幸福的。

日子就在这样平平淡淡中慢慢过去。

转眼间，已经过了五天小麦已经从胚芽到的长芽已经四公分高了，马上就要长真叶，这个时候就必须使用，否则就要消耗酵素，影响麦芽糖的发酵效果。

叶子瑜便准备动手制作麦芽糖了。

听说子瑜（婶娘）（娘子）要做糖，闹闹几人都前来围观，叶子瑜早就猜到这一幕，很有先见之明的选择了白天来制作。

首先将麦芽连根一起洗净，这时会将没发芽的小麦和里面的杂质洗掉，然后剪成一小段一小段的放进盆里，用杵捣碎。

这个简单，姚瑾安自告奋勇要求帮忙，叶子瑜也不客气，全家人一起动手才更有乐趣。

姚瑾安捣麦芽，叶子瑜便淘米做饭，嗯，糯米饭。

淘好米加上水先浸泡两刻钟再蒸熟。

待到米饭煮好，先放凉，然后将捣碎加水的小麦芽放进去拌匀放进温锅里面发酵，大概两三个时辰左右，就会出很多的汁水，将渣滓滤出，把液体倒入锅中慢慢熬制，直到粘稠，挂在筷子上不低落即可。

这是最初的糖稀，若是用两只竹签搅一些起来吃，就成了很出名的搅搅糖，而糖稀冷却后就成为琥珀色的糖块。

还有一种叮叮糖，也就是俗称的敲敲糖，用两根木棒将糖稀搅起来，就像拉面一般的不断拉扯，最后成为乳白色，完全冷却之后就成了块状，吃的时候用专用的工具敲一小块下来放进嘴里，清香可口，唇齿留香。

李母一听，惊呼道：“要这么复杂？”

叶子瑜点头，今天应该能搞定。

李母想了想道：“慢工出细活，好东西总是值得期待。”

叶子瑜点头，可心里还是有些没底，草莓酱一次熬制不成功可以慢慢尝试，但是麦芽糖却不能，这些毕竟都是粮食，她这样浪费，即使李母和男人不说，她自己也会过意不去的。

好在最后，她成功了。

叶子瑜用姚瑾安准备的竹签搅了一些给闹闹，然后给李母，姚瑾安，包括胡玉儿，还有她自己，每个人都不落下。