第246章 斗恶匪（2 / 2）

老掌柜眼中闪过一丝惊异，别看这只是普普通通的排骨粥，却是他花了两三个时辰精心熬制而成的。

江子笙竟然敢说这道粥便不会用跟他一样花费两三个时辰熬制，如此一来，他到有些好奇，江子笙会用什么方法来熬制。

在老掌柜的注视下，江子笙挑了几根上好的排骨，又舀了勺精细的大米。

她挑起一把尖刀，立即将排骨之上的肉末细细的刮下，放置在一个小碗之中，另一边直接升起火来，熬制米粥。

江子笙一心二用，一边熬制米粥，一边熬制骨头汤。

将熬制骨头汤的火势开到最大，放了满满的一锅水……

在江子笙精确无比的火候之下，一刻钟不到，米粥便散发出了有诱人的香气。

江子笙轻轻一嗅，便知道米粥已经八分熟了，立即将火调到最小，将排骨之下的肉末倒了进去。

又过了半刻钟的时间，江子笙一锅满满的水浓缩成一碗大小乳白色的浓汤，那几根酥软的排骨轻轻一碰便化成了碎屑。

江子笙手上动作加快，把浓稠的骨头汤倒进了米粥中，轻轻搅拌了下，洒下几粒葱花便端上了桌。

晚晴是第一次见到江子笙下厨，此刻望着望着那一大碗骨头粥，肚子早已咕噜噜地叫了起来。

明明刚刚她都已经吃不下了，现在却是无比的饥饿。

“掌柜你尝尝，我这骨头粥跟你做的相比如何？”

江子笙并没有卖弄吹嘘的意思，只是想证明自己，她并不是老掌柜心中所想的那样。

“东家，我也想吃。”晚晴可怜巴巴地看着江子笙，早已忘却了淑女形象。

江子笙看了眼晚晴圆乎乎的肚子，只舀了一小碗，给她尝尝味道。

尽管晚晴心中很不满，却还是欢快的将碗舔了个干干净净。

至于老掌柜，他的大脑现在正处于断电的状态之中。

他之前看到江子笙将排骨的肉末刮下的时候，还以为她并没有什么真本事只不过是在吹嘘而已。

可当他看到江子笙那道浓汤出来之时，便知道自己大错特错。

江子笙的厨艺很高，甚至比他还要高出了很多。

许久他才从震惊当中回神过来，轻轻地舀了勺乳白色的骨头粥，小心翼翼地放进口中。

入口即化……这是老掌柜第一个想法，接着他又发现自己想错了。

江子笙的肉末极具弹性，口感极佳，他之前一股脑熬出来的不知要好上多少。

还有浓郁的骨头香气，混合在米粥当中，那种美味直接沁透到了整个骨髓当中，这种手法不但省时，比他做的味道更加醇香。

老掌柜再想继续舀粥的时候，才发现满满的一大碗骨头粥，竟然在他不知不觉中，吃的一干二净。

“味道如何？”

江子笙自信地挑起唇，其实老掌柜将她的排骨粥喝完之后，她便知道这个可爱的老头心中已经有了答案。

“人外有人，我输了。”老掌柜心服口服地道，看着江子笙眸中多了一道佩服的光。

他现在确定，江子笙是一个光明磊落的人。

江子笙脸微微一红，不好意思地笑笑，她已经知道老掌柜认可她了。便将来此之前的目的说了出来。

“其实今日来是想跟掌柜谈合作的，但现在看掌柜一个人似乎忙不过来，便罢了。”

江子笙声音中有些遗憾。

老掌柜刚想说话，门外突然闯进了四五个拿着菜刀的壮汉，凶神恶煞的扫了周围一圈。

“死老头，老子的保护费你特么到底要拖到什么时候啊？”

明晃晃的刀光闪烁着寒芒，江子笙连忙将晚晴护在身后，静静地注视着眼前发生的一切。

老掌柜颤抖地从木柜中拿出一些细碎的银子，颤巍巍地递给神色凶恶的大汉，小心翼翼地道：“几位爷我这小本买卖，真的没有多余的钱啊，这些您们拿去喝酒？”

为首刀疤脸的大汉细细地数了数掌心中的铜板，胸中顿时升起一股火气，直接朝着老掌柜的门面砸去。

“你这是打发叫花子呢？”

老掌柜被打的一个趔趄，险些没有跌倒在地，江子笙眼疾手快的将他扶住。

大汉这才注意到铺子多了两个美妞，一双污浊的眼睛闪烁着贪婪的绿光，吧哒吧哒两下嘴巴，色眯眯地道：“哟，这两个姑娘是你的亲戚啊？”