第180章 成功（1 / 2）

周芷现在挑选的就是属于可以和牛肉搭配的，又不会损坏其中的味道，还能锁住独属牛肉的质感。作为这道菜里面可以搭配的，最好不过了。

“这里面南瓜肉质较粉，而青椒则是清脆香辣，两个恐怕不能搭配起来。”苏林说道。

刘宁峰和周芷点了点头，苏林说的没有错，想要做好这道菜。要么就选择南瓜，要么就选择青椒，其他的可以适当加一点，不然就会导致口感很奇怪。

“鸡蛋和青椒吧，香菇可以用来点缀。”周芷进行了短暂的思考，决定了放弃南瓜，剩下的三样蔬菜全部都使用。

苏林点了点头，毕竟不能相互搭配。

刘宁峰作为这道菜的构想者，因为经验的缺乏，他并没有想到里面还有这么多的事情。此时站在一边，看着苏林和周芷的谈论，他也受益匪浅。

“我本来是想要突出庖丁解牛的那种娴熟，掌握了事物的客观规律的样子，但是现在看来，我的刀工好像不行。”刘宁峰看了看自己的图纸，又想到刚刚苏林和周芷谈论的东西。

一下子就发现了自己的不足，这里面包含着的东西可不是简单的做一道菜而已，刀工，要比所有都来的重要。

听了刘宁峰这个话，苏林的嘴角扬起一抹笑意。

新学的刀工他还没有尝试过，再加上水纹银刀的助攻，怎么想都应该不会太难的。庖丁解牛，苏林现在也能做到。

“等先尝试的做一下，待会儿我再传授一道新的刀法。”苏林笑着说道。

听到这样的话，刘宁峰顿时变得满心欢喜了起来。

上一次传授给他的刀法是银光落雪，这对他无论是切菜还是其他，都得到了显著的提升。有了第一次的先河之后，再往后刘宁峰从心里就认为苏林的东西都是好的。

不过这一次苏林要传授给他的东西，的确不错，作为八级升九级给出的雕花刀法，怎么能是凡品呢？

不过苏林觉得如果让刘宁峰学习的话，恐怕是需要一点的时间和刻苦的练习的。毕竟他没有如同苏林一样的美食空间，只能自己靠着自己学习。

“现在我们就开始做吧。”苏林摆弄了一下自己的刀，在牛肉上面轻轻的划了一下，刀口微不可见，却有水珠渗出。

刘宁峰和周芷两个人都点了点头。

周芷擅长的是精细，所以对于牛肉大体上面的切割还是让周芷来。为了保证整道菜的口感，对食材的要求一定要高，所以就得周芷来。

三个人开始动手了，苏林和刘宁峰是一开始处理蔬菜，而庖丁解牛的样子大体已经告诉了周芷，等周芷把牛肉切割好了以后，就轮到苏林了。

虽然这道菜是刘宁峰构想的，但是整体看做菜的功夫的时候，更像是苏林和周芷两个人合作的。

周芷的面前是牛肉，但是并没有一上来就动手。磨刀不误砍柴工，每一头牛精华的地方大体一样，不过品质更加好的地方就需要人自己看了。

“哥，这道菜如果可以做出来的话，算你的。”和苏林一起洗着菜的刘宁峰突然闷声闷气的这么说了一句。

“嗯？”苏林手上的动作顿了一下，问道：“为什么会这么说？就算是我做出来了，那也是你的菜谱，只是你的厨艺缺少时间，暂时做不出来而已。”

“不，这道菜虽然是我的构想，但是在制作过程中，跟我并没有太多的关系。”刘宁峰瞅了一眼一边的周芷，有些低迷的说道。

听完了以后，苏林这才明白了是怎么一回事。

后面的一些蔬菜的添加的确是自己和周芷来决定的，让这道菜更加的完善了一些。可能就是因为这一个细节，然后让刘宁峰心里面多了一些想法。

“不管怎么说，这菜谱是你的，我和周芷只是起到一个帮助的作用。”苏林向着刘宁峰解释道。