第372章 黄酒(2 / 2)
“应该是专门有人教的,也可能是从小就在这边了。”夜笑想了想说道。
苏嫦曦还想说什么,夜笑已经满脸向往的去拿酒杯酒壶开始倒酒了。
“来,你一杯我一杯!”夜笑倒好之后笑眯眯的推给了苏嫦曦一杯。
苏嫦曦笑着接过,拿着酒杯低头轻轻地嗅了嗅,有些诧异的看向夜笑:“这里的酒还不错呀!”
“那是自然,这里的黄酒可是以味道好,酒不醉人而闻名的。”夜笑说道。
“这是甜黄酒?”苏嫦曦挑了挑眉。
“嗯,女孩子还是不要喝干的黄酒,味道不好。喝些甜的刚刚好。”夜笑道。
苏嫦曦点点头,轻轻地吮了一口之后又忍不住吮了一口。
这酒确实是好喝,口味鲜甜、醇厚,酒体协调还没有异味儿。
这些说起来好像是是最基本最简单的评价一样,但是酒能够做到这个程度是想当厉害的了。
“嫦曦,你能够酿出来这个酒吗?”夜笑好奇的问道。
她知道嫦曦是很喜欢酿酒的,她也喝过她酿的一些果酒,味道十分不错。
苏嫦曦看了看这杯中的黄酒,想了想说道:“我回去倒是可以试试。”
她说着又笑了笑:“其实我家里是有酿的黄酒的,只不过不是这样完全甜的,而且你也吃到过我酿的黄酒。”
夜笑惊诧的看着她:“什么时候?为什么我不记得了?”
“你知道黄酒都有什么功效吗?”苏嫦曦突然问道。
夜笑想了想:“暖胃?就像是现在这里,喝了之后再吃喝些,就不会着了寒凉腹泻了。”
苏嫦曦没否认,继而补充道:“黄酒呢,还是药引子,在很多的医药上是很重要辅料。”
“这话怎么讲?”夜笑好奇的问道。
“嗯……因为很多草药的处方中常用黄酒来浸泡、烧煮亦或是蒸灸一些草药或者是调制药丸以及各种药酒。”苏嫦曦解释道。
“哦……”夜笑点点头,然后疑惑地看着苏嫦曦:“可是嫦曦,我没有吃过你给我调的药呀。”
自从苏嫦曦带着她健康的减肥锻炼身体之后,夜笑已经很久都没有生过病了。自然就没有吃过药了。
苏嫦曦摇头笑了笑:“不,我还没有说完,黄酒还有另外一个功效。”
“什么?”夜笑疑惑地看着她。
“那就是作为调料,在做有些食物的时候我就会加上一些,尤其是在做羊肉鱼肉这种腥膻味道偏重的食物时,加入少许的黄酒,是可以去腥膻味道的,不仅如此,还可以增加鲜美的味道。”
听了苏嫦曦的解释,夜笑恍然大悟,“怪不得以前吃你做很多的鱼肉什么的,都那么好吃,一点儿腥味都没有,原来是这个原因!”
苏嫦曦笑着点头道:“好了,不说了,先吃东西吧。”
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