五九七章 厨艺来源（1 / 2）

霍忠承沉思了一下后，对欧震霆说道：“老欧，我明白你说的，我会好好考虑的。”

欧震霆点点头，道：“你明白就行。”

二人刚聊完这个话题，关老爷子便端着菜，在外头敲门。

“进来吧！”霍忠承连忙对门外人道。

门一打开，真的是关老爷子，欧震霆顿时笑开了，道：“老关，你可来算来啦！”

关老爷知道：“欧司令来捧场，我怎么敢不出现？”

彼此简短的寒暄了一番后。

关老爷子惦念着后厨的情况，估摸着夏初一的翡翠白菜也快好了，很快跟欧震霆他们道别，便又回到了后厨。

果然，露出那里，夏初一的翡翠白菜已经做好了。

她已经摆好盘，端着正要出来。

“等一等！”关老爷子把人叫住。

“啊？”夏初一一愣。

只见关老爷上前来，接过盘子，端回后厨，拿起一双筷子，加了一片白菜来吃。

翡翠白菜，即素炒白菜，一道看起来无比简单的菜。

但实际上，真正的厨子都知道，越是食材简单的东西，要将之做好，越是难。

于是，要将一道极为普通的食材，用非常普通的佐料，做出非比寻常的味道，这非常困难。

老实讲，关老爷子原本没有对自家有多大的信心，但是，长了一片白菜以后……

只见这夏初一所做的这一道翡翠白菜，颜色青青白白，白的莹亮，青的鲜嫩，看上去只有食欲。

尝在口里，既没有白菜生时所存在的涩位，也没有火候过度以后，软软塌塌的感觉。