第539章 此肉只应天上有(1 / 2)
当得知饺子皮是用栗子粉做出来的,胡十八不禁惊叫:“那肯定是很好吃了,一定很香,哎啊,现在我都可以闻得到,好像里面有栗子的香气,真的是好闻极了。”
陆子光也觉得,如果用板栗磨成粉,然后碾压成饺子皮,代替传统的那种面皮,肯定会在口感上更胜一筹,发明这个做法的御厨还真够聪明,怪不得还得到慈禧的奖赏了。
只是现在,究竟叶子兰跟阿刚在里面谁更能做得更好,或许真正起决定作用的,就是那饺子里面的馅料如何运用得当,听胖子老板说,北方人喜欢用肉类,而南方人喜欢用海味。
叶子兰明显是北方人,她会否用到刚才胖子老板所说的几种肉?或者,究竟里面是否备着这几种肉,还很难说,而阿刚又会用些什么?
陆子光不禁再一次的对胖子老板发问:“你那里面,有没有备好刚才你所说的兔子肉,鹿肉之类的,还有海味,瑶柱,鲍鱼等等?”
胖子老板回答说:‘你可别看我的这店好像很少,但做出来的点心有一些很高级很贵的,用的材料也就很高级很贵,不仅有你刚才所说的兔子肉,鹿肉,瑶柱,鲍鱼,就算是平常人很少吃到的燕窝,雪蛤油,我这里都备有货,而且写得很清楚,所以他们想用到什么,都可以马上找得到。“
陆子光算是明白过来,他此刻也充满了期待,很想叶子兰和阿刚在里面早点把这个佛手饺完成,并端出来让大家品尝,并且,对于他们俩分别会用什么作馅料,陆子光极想早点知道,有可能不同的馅料,出来的效果会截然不同。
大约过了十五分钟,他们已经可以闻到栗子以外的香气,心想这当中夹杂着至少有几种气味,确实有些海味的味道,也有些精肉香气,究竟是什么样的肉香,他们还不知道。
“好香啊,真想早点吃到。”叶娜发出这样的感叹,她闭上眼睛,用鼻子仔细地吸吮着,一副陶醉于其中的模样。
胡十八对她说:“小娜,以后如果我也学做这种点心,并且做得跟你姐一样的好,你会嫁给我吗?”
叶娜不禁付之一笑,只是对胡十八说:“你尽开这样的玩笑,一点也不正经,我不理你了。”
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