第二百二十三章 寻求合作(1 / 2)

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五月节,算是一年之中比较重要的节日。

烧烤摊子延续了昨天的火爆,高歌猛进,到晚上收摊时,售卖量比第一天还要高出一大截。

之后的几日,逐渐回落,但是总体来讲,是一门值得做的买卖。

杜君也不忍心累着那五个丫头,忙过最初的几日后,都打发回去了。

摊子上添了黄师傅的几个弟子,兼任个跑堂的,倒也忙的过来。

杜君也跟着歇息了几天,待在家里,连大门都不出。

小丫鬟很不解,为此还问过杜君,结果少夫人的回答只有一个字,等!

等!?

等什么?

不过,少夫人不说。

杜君的确是在等,而且她等的人也快到了。

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自那个烤肉摊子出现以后,所谓冤家路窄,最快反应过来的就是安县的六家酒楼。

那个女人用烤串来小试牛刀,是准备开酒楼了么?

跟农场打交道最多的他们,不由得异常担心,急的跟热锅上的蚂蚁似的。

因为他们可算是亲眼见证了农场在这个女人的手里,半年多的时间里,是如何发展壮大的,其速度之快,实在是令人瞠目结舌。

有钱、有人、再加上这种奇怪的烤肉,若是真的要开酒楼,也就在这一两个月!

而且,他们深信,这个女人会的可不止这么几招。

毕竟,从四月开始,每个月童管事的都会给他们一个新的菜式,据说也都是那个女人想出来的。

菜单子都能随便白给,要是自己开了酒楼,那岂不是新菜式满天飞?

安县地方就那么大,人口也就那么多,这几日的烤肉大卖,就已经多多少少影响到了他们的买卖,若再开一家新酒楼,哎!还有我们的活路么?

这一日,五家酒楼的掌柜,齐聚迎松阁,也就是徐掌柜的酒楼,一起商谈对策。

至于望江阁,那是明远余府的产业,跟他们这种本地成长起来的酒楼不挨着,再加上和农场的渊源颇深,故而排斥在外。

商量来商量去,也没有商量出太好的办法。

怎么压制?

肉蛋?人家自己产。

伙计?人家学徒都收了六十个,还能差招收几个伙计!

大厨?人家根本不用,随便几天就能上手学会了。

至于跟着也弄烤肉?呵呵,就不怕人家断了你的牲畜供应,到时候哭都没地方哭去。

几位也都是在酒楼做了半辈子的老人了,愣是拿人家没办法。

无奈,大势已去,只能祈祷农场所开酒楼的速度慢一些,多留些时间,让他们回去督促自家大厨,勤练手艺,或者用降价等手段来留住那些老食客了,这就是几人心照不宣,各自为政的事了。

同时,也在偷偷跟童管事打听,农场打算准备在什么位置开酒楼?

毕竟,位置将直接关系到自家的营生。

但是,童管事放出的话,却让所有关注此事的人大吃一惊。

什么?

农场将放弃烧烤,更不准备开办酒楼,而是要寻一个合作方,做为安县烧烤唯一合作伙伴。

那关于合作方的选择,只

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有一个条件,那就是诚意。

有意做这门买卖的人,需做一份计划书,在二十五日之前递交到杜君手上,最终结果,也是由东家来确认。

时下的人不明白,其实说白了就是投标。

此话一出,诸家哗然。

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