撞奶（2 / 2）

然后就不管了，罗银不明所以，这个弟弟，做事没头没脑的，不弄了？

刘氏：“这几天销量下滑好多，锦记也出了豌豆黄和糖葫芦，做的比我们好，”

罗凰点点头，毕竟不是专业的糕点师，自然是比不过人家专业的，那些传统的点心饼干她可爱了，小耳朵，糖霜条，红豆糕，锦记做的太棒了，自己路过锦记肯定要买一些回去。

都是简单的点心还敢卖那么贵，自家卖的不过是新鲜这里没有人吃过而已。

“没事，各家有各家的味道这两样我们可以做少一点，”

这里没有吉利丁粉没办法做出果冻那样子透明的东西来，想想，自己平常喜欢吃又会做的点心……华夫饼！蛋卷！糖霜饼！鸡蛋仔！

回去看看书有没有替代的东西。

哎呀，这样下去牛要疯了吧，还是想想其他的，而且工具也还没有，这里用不了电，用火来不好控制。

“啊！我们来做雪媚娘和奶黄酥吧。哦！差点忘了我的酱汁撞奶！二姐！帮我把碗端过来！”

罗银端着盘子过来，里面六个小碗，里面好像是一些凝固的米糊，却又比米糊好看一些，

“这是？牛奶？”

用勺子一舀，哟！像糕点一样结块的！

“对啊！刘婶，这是姜汁撞奶，现在天气冷了，吃这个还驱寒呢！甜甜的，小孩子也不会那么讨厌吃姜了。”

大家好奇地尝一口，天啊，又滑又香还有点辣，吃进肚子里暖呼呼的，

“好吃！”

大家都高兴了，

“这下咱们又可以多一个新糕点了，”

“不，婶，这个只要有奶和姜汁，只要稍加研究就能研究出来，我们可以做一些成品在店里卖，若她们问起，就教了她们做法，

这样算是卖个人情，让他们多光顾店里，”

刘氏沉吟下，

“也行。”

一个钟后，山阳记糕点铺飘出浓香，路过的女人孩子都忍不住停了脚步，走进去问店里在做什么。

柱子招呼着客人，

“不好意思，我们东家在研究新品呢！”

“哎呀，真是香，应该差不多了吧？赶紧端出来卖吧！”

“客人，不行呢，东家一定要做到满意才会停手，现在还早着呢！”

那女人一听，也是理解，山阳记的糕点又新奇又好吃！都是用的普通东西可是它家做的就是好吃！

自己那瘦女儿一天就能吃上半斤糕点！才一个月，都明显看到女儿胖了。

罗凰在里面听到了声音，让人送了些实验品出去，让她们尝尝。

雪媚娘好做，只是加工繁杂了些，做出来的皮又软又韧，加上里面包的是好不容易才研究成功能放上两个月不坏的果酱，店铺里有草莓果酱和百香果果酱，这次用的是草莓味。

不过这里的人居然不太能接受果酱，所以销量不是很高，嗯……关键其实应该是他们想不到果酱要配什么吃吧，如果不是贪新鲜，没有人早上会吃土司和煎鸡蛋的，买果酱的都是拿来直接吃或者泡水给孩子吃，失策失策，反而是搭卖的蘑菇酱卖的不错。

如果有新鲜的草莓就好了，肯定更好吃。

奶黄酥已经实验的差不多，现在已经烤的皮酥内馅软甜，不过为了符合这里人的口味，还要再调整一下甜度。

去洗了手走了出去。

几个老顾客和新客正在津津有味地品尝新品，交流自己的想法，旁边的小山时不时做记录。看到罗凰几个婶子更高兴了，喊他过去摸摸脑袋，抓果子给他吃。