第45章 赚钱(五)(1 / 2)
余掌柜笑眯眯的看着乔小晚,心里有了其他主意,都是精明:“小丫头,这菜叫什么?”
乔小晚莞尔一笑:“这是凉菜,一个叫凉拌辣丝,一个叫酸辣大白菜凉皮,掌柜的,怎么样?这两个菜不错吧?这菜谱,我一道卖你二两,已经是良心价了。”
乔小晚其实很想开高价,可是她不了解这个时代的物价情况,也不知道酒楼里面对菜谱的价格估价多少,这个时代的人一个家庭如果不读书话,总共花费大概在二两左右,所以乔小晚是按照这里的人均花费平均值来给菜谱定价的。
余掌柜眉眼挑了挑,精明的双眼越发亮:“这样吧小丫头,你这样卖菜肴的钱这么少,不如帮我们酒楼做菜,我一年给你五十两银子,除此以外,只要你做出一道新菜式,我就给你三两银子,如何?”
厨子好招,可是大厨就弥足可贵了。
从吃了这两道菜,余掌柜就爱才心切,深刻感觉到这个小丫头对菜的造诣这么高,招进酒楼的话,酒楼的生意一定会人源广进,更重要的是,余掌柜感觉这个小丫头凭着做菜这么高超,一定能够名扬四海。
招了这个小丫头,他们不仅能够在县里开酒楼,说不准还能去京都开酒楼,余掌柜身为一个酒楼的掌柜,目光自然是放的远。
啥?
雇自己当厨子?
这倒是出乎了乔小晚的意料,不过乔小晚很快就收拾了心情,脸上露着得体不失友好的笑:“谢谢掌柜的美意,不过我要好好想一想,我会好好考虑你说的话。”
开玩笑,她怎么可能当一个厨子呢,即使开价听上去不错,也绝对不会动摇她的内心。
她可是要成为一个大富豪的人,让自己吃香的喝辣的,玩舒爽的,怎么可能在后厨里呆一辈子。
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