第291章 顾焰,你好残忍啊（u）？ 」（2 / 2）

“你先把鱼杀了吧，怎么吃我再想想”

家里的人都不会杀鱼，哪怕比唐柚高的顾山也不会，于是只能指望着家里的顶梁柱顾焰了。

顾焰无奈，就在一家人的注视下，接了一盆水放在边上，利索的用刀把鱼的肚子破开了取出鱼肠这些东西。

等他杀得差不多了，唐柚想了想说，

“吃酸菜鱼吧，家里冬天腌制的酸菜应该可以吃了，正好可以煮鱼片吃”

于是顾焰就把鱼提到了厨房里的案板上面，用刀把鱼肉先片下来，然后剁好了鱼骨就又片鱼肉，唐柚看着那带着血丝的鱼肉被片开的时候，突然看着顾焰来了一句，

“顾焰，你好残忍啊，居然把鱼给千刀万剐了”

然后盯着那已经只剩一半还没有片成片的鱼肉，说，

“也不知道这条鱼疼不疼？”

顾焰听了之后，正在片鱼肉的手就是一顿，看着唐柚，一时间也不知道是应该继续，还是停下来放这条鱼一条生路。

可是，这鱼已经死了啊。

唐柚也觉得这话说出来既恶寒也矫情，差点儿没有一个激灵，正想让顾焰继续，顾苗在旁边小小声的说，

“可是，不是嫂嫂你说想要吃鱼片的吗？”

厨房里的空气瞬间就更加的寂静了，唐柚面无表情的偏头看了看顾苗，顾苗仰着脑袋，一脸天真的看着她，脸上满是茫然不解。

唐柚觉得这个小姑子真是不能要了，怎么能够这么拆台呢。

顾焰轻轻的咳嗽了一声，“我鱼马上就切好了，酸菜在哪里？顾山，你去拿过来”

家里一起腌制的酸菜，顾山当然知道在哪里，连忙就拿着一个眼过去了，顾苗小心的看了看唐柚，抿了抿唇瓣，没有敢说话了。

唐柚也不理会她了，开始做酸菜鱼去了。

热锅冷油下锅，等锅里的油温热了，就把鱼头跟鱼骨放进去煎，两边都要煎的金黄，这时候可以倒入一些料酒进去了，沿着锅边倒进去，这样酒香也就很容易散发出来，等鱼煮出来也会更加的鲜美，然后就扔进两个蒜头进去，加入开水进去煮。

等水开的这个功夫，把鱼片清洗一下，然后加入一点点的料酒去腥，再加一点点的食盐，然后就加入淀粉，这样能够让肉质更嫩。

等到水煮开了之后这鱼汤也变白了一些，这时候就下入腌制好了的鱼片和酸菜进去。

等到把鱼肉煮的发白了，酸菜鱼也就做好了。