第九十一章 韭菜糊（1 / 2）

王婶子家本有半亩自留地,说是自留地,也就是土地较为贫瘠,当初给各家各户分田地的时候,这自留地并未算在里面,而自留地本身不大,不好耕种,所以一般都是种些大豆,红薯什么的,而种玉米的季节,便可以给自留地种些芝麻了。

王婶子家的自留地里,不能用耧车耕种芝麻,杨波就先用锄头,给地里刨出四排浅坑,王婶子跟在后面,像撒玉米种子似的,把芝麻粒顺着浅坑撒了,又把土盖上。地方不大,一会儿功夫就弄完了。

杨老爷子放羊回来,见葫芦正站在大门口吃馒头,馒头上黑乎乎的一层,他吃口馒头,又吃口那黑的,杨老爷子好奇,就问他:“葫芦,你吃的那是啥?”

“是韭菜糊,我姐做的。”葫芦说,这韭菜是芙蓉从后山拔回来的,剁碎后捣一捣封进了坛子里,葫芦急着想尝尝味,正好今儿蒸好了馒头,就着韭菜糊吃,味道正好。杨老爷子见葫芦吃的香,有些羡慕,他虽在石米镇呆了半辈子了,也吃过韭菜,可这韭菜糊,他却没吃过,回到家后,把羊赶进圈里,左思右想,实在没忍住,就到厨房里摸了个碗,端着进了芙蓉家的院子,芙蓉刚把蒸好的馒头从锅里拿出来,放在小锅盖上晾着,见杨老爷子来了,倒是稀奇,这阵子杨老爷子对自己家的态度虽好了一点,可主动到自己家来,倒是出乎意料,况且手里又端了个碗。于是问他:“是酱油没了吗?还是要倒点油?”

“姐,他想吃咱们家的韭菜糊。”葫芦喊了一声,把嘴吧嗒的更响了。

芙蓉不相信杨老爷子是来倒韭菜糊的,这东西又不是什么媳物件,杨老爷子却脸上一红,把碗伸到芙蓉面前说:“还有吗?给我……弄一点……尝尝。”

“有……有……做了一坛子呢,怕不好吃,所以也没给你们送,我这就给你们舀一点。”芙蓉从锅边拿了个勺子,给杨老爷子舀了大半碗,然后淋上些香油,闻着便又辣又香,想着王婶子跟杨波去田里干活了,怕是没蒸馒头,而这韭菜糊要配上刚蒸好的馒头才最好,因为刚蒸出来的馒头,软的很,蘸着韭菜糊,很是下肚,芙蓉找了个大海碗,给杨老爷子装了三个馒头说:“我蒸的不好,还是王婶子教的,配着韭菜糊吃吧,要是吃着好,回头再来坛子里舀。”

杨老爷子脸上更红了,芙蓉年纪不大,却很大方,这更让他想起以前自己的小气,怪难为情的,葫芦见杨老爷子一手端着韭菜糊,一边端着仨馒头,就凑过去问:“我一次能吃一个馒头,你一顿能吃几个?”

“葫芦,别没规矩,吃完了馒头,回来喝点米汤。”芙蓉把葫芦叫了回来,拿毛巾给他擦擦嘴角的韭菜糊,然后盛了半碗米汤给他。韭菜糊咸了些,葫芦喝完半碗米汤,伸着脑袋还要,芙蓉便又给他盛了半碗,要放在去年,是万万不敢给他喝的,那时候他还尿炕,过了一个年,葫芦倒长大不少,至少,晚上喝的茶水,米汤多,也不会尿炕了,每回有了尿意,他都会叫人。这倒省了洗尿布跟拆洗被褥。

芙蓉晾好了馒头,跟茶茶端着半碗酸白菜,一锅米汤,搬着小板凳坐在石磨边用晚饭,这酸白菜还是冷天的时候芙蓉腌下的,在醋里泡的久了,吃一口都酸的差点流眼泪,茶茶却偏爱吃酸的,一口接一口的吃了起来,芙蓉光看着就牙酸,于是回屋里,用筷子挑了些韭菜糊吃。