第一千六百八十四章：华夏源远流长的茶文化（2 / 2）

听起来，他说的话很客气。

实际上可以从他的言语当中，感觉到对自己的不屑一顾。

林然自然是把握了这一情绪，只不过他没有往心里去。

而是心里想着，这老板也真是绝了。

崇洋媚外的同时又能保持初心，坚持在古玩行业赚钱，也是个人才。

对于宋代的茶盏，林然其实并不陌生了，只是通过简单的鉴定就可以判断出真伪，甚至连鉴宝秘术都用不上。

孟老板继续问道：“小兄弟，不知道你看出什么端倪了没？”

他觉得眼前的小鬼就是装作专业，毕竟古玩这一行实际上是非常吃经验的。

像他这种年纪，能够见过几十件古董就很不错了，要他亲自鉴定，简直是难为人。

所以他断定，林然只不过是一个初出茅庐的小鬼，应该是哪家鉴宝行，只不过因为长得还不错，所以被大小姐当成了随行的跟班。

在这个年代是常有的事，不过即便大小姐很欣赏他，也只不过是一个跟班。

林然看着孟老板得意洋洋的表情，心里有些不爽。

他也没有直接说出鉴定结果，而是把茶盏放回了盒子里。

“老板，我看不出什么问题，可否请你介绍一下？”

孟老板嘴角扬起微笑，很明显他就是在等这个答案。

袁千云瞪大了眼睛，心里觉得很纳闷，林然竟然还有鉴定不来的古玩？

但看见林然冲自己眨眼，也大概猜到了他在想什么。

于是没有说任何的话，而是专心的看着孟老板。

孟老板笑呵呵地说道：“小姐，我来给你介绍一下吧。这是南宋时期的茶盏。”

在宋朝时期，烧瓷工艺达到了鼎盛。

当时有五大官窑，专门给贵族生产瓷器，其中的样式更是空前多，包含的釉色也是五彩斑斓，其中就包括黑釉、酱釉、青釉、白釉和青白釉等。

但大部分人最喜欢的还是黑釉盏。

这一切都与当时的“斗茶”有关。

因为在斗茶的时候，泡好茶之后会把茶饼给碾成粉末，放在茶盏当中，接着在倒入沸水。

这样一来，在茶的表面就会浮起层白色的沫，称为茶沫。

白色的茶沫和黑色的茶盏刚好呈现两种极端的颜色，色调分明，容易判断。

因此，黑釉盏自然被认为是斗茶的精品。

另外一个原因就是斗茶时，往往要求茶盏能在较长的时间内保持温度。

即便是瓷器，如果遇到冷热不均的情况，也会有爆开的危险。

而黑釉胎体相对较厚，能长时间保持茶水的温度。

综合之下，黑釉茶盏特别受到斗茶者的推崇。

老板直接说道：“你们所看到的，就是五大窑之一哥窑出品的茶盏，存世量稀少！”

哥窑的茶盏，确实在市面上极为罕见。

故宫博物院当中就有一件哥窑的八角形盏，林然前不久还在博物馆里见到过。

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