第十一章 愤怒冲昏了头脑（1 / 2）

楚江暝怒气冲冲地赶回去的时候，看到的就是顾青璇正在招呼着两个丫鬟往桌子上端菜，红木圆桌上摆着的都是楚江暝爱吃的菜：龙井虾仁，香酥焖肉，西湖醋鱼，西芹百合，南瓜八宝饭……

顾青璇正在招呼着两个丫鬟端菜，脸上洋溢着满足开心的笑容，这一桌子的菜都是她半个下午的努力成果。

顾青璇的厨艺在整个顾家都是数一数二的，偌大的顾家，光是厨师就有一百多号人，可是硬是没有一个人的厨艺超过顾青璇的，顾青璇对自己的厨艺也是相当的有自信。

她记得在娘家的时候听人说过一句话，要抓住男人的心，首先要抓住男人的胃，她现在就要先抓住楚江暝的心，再抓住楚江暝的胃，至于楚江暝打她的事情，恐怕就是说出去也没有任何人会相信，所以，还是忘了的好。

龙井虾仁清香扑鼻清爽可口，虾仁嫩而不肥，爽滑可口，入口更是有淡淡的龙井的清香弥漫开来，恰到好处的消去了虾仁的腥味。

香酥焖肉更是鲜香四溢叫人垂涎三尺，一端出来餐桌前就弥漫着一股鲜香的味道，焖肉经过文火焖煮一个时辰，所有的调料都进入到肉里，肉外酥里嫩，肥而不腻，叫人唇齿留香。

西湖醋鱼就更不用说了，在顾家的时候，顾青璇最擅长的就是糖醋鲤鱼，这西湖醋鱼的鱼产自西湖，质地鲜美，肉质肥嫩，再加上顾青璇独家秘制的糖醋汁，更是为这道菜锦上添花，酸甜的酱汁引诱着人的味蕾，叫人欲罢不能。

西芹百合则是一道十分出色的养生菜，这道菜是顾青璇唯一一道为自己做的菜，可以养颜美容。

南瓜八宝饭则是顾青璇从楚江暝的姨母那里得知的，楚江暝以前最喜欢的就是这道南瓜八宝饭，顾青璇也在这道菜上花了颇多的心思。

南瓜是新摘下刚送过厨房来的，南瓜炳上还沾着新鲜的露珠，将新鲜南瓜的上方轻轻切一个洞，小心翼翼地将南瓜籽挖出来放到一边，南瓜放到一旁备用。

选择上好的糯米进行清洗，将新鲜的红豆，葡萄干，红枣，薏米，核桃仁，瓜子仁，花生仁，青红丝以及红豆放入糯米之中进行均匀搅拌，最后将搅拌好的佐料放入南瓜之中，再用南瓜将洞盖住，大火在蒸笼之中迅速烹熟。

整个厨房里都回荡着一股甜香的味道，掀开盖子，沁人心脾的味道萦绕在周围，令人陶醉。

这些菜，都是顾青璇在了解楚江暝的喜好之后精心准备的，光是选材，就花费了不少心思，更不用说在烹制的过程中所遇到的困难了。

为了做到十全十美，顾青璇在处理食材的时候精细的一丝不苟，她对自己可以说是已经是十分苛刻了。

当然，她的努力没有白费，这几道菜比楚江暝家的醉香楼做出来的味道都要好，其完美程度简直堪比皇宫里的御膳了，就连一向苛刻的楚江暝在问到菜的香气之后竟然也乖乖坐下来了，看样子，他是不会拒绝这顿饭了。