第五十一章 流水线（2 / 2）

采购完毕时已经中午，午饭后，瞬也感觉极其疲乏。于是，随便找了一张床修炼起真龙心法来，只修炼了一个小时，jīng力就恢复到了一半。瞬立刻就停止休息，因为现在的时间太宝贵了！一定要赶在明天早上之前试制成功才行！否则，可能就真的要破产了！

瞬觉得：要挣更多的钱，才对得起宣师傅白送自己50%股份的情意！想要报答宣师傅的情意，所以，才决定走这种急速扩大产能，急速扩张的路线，这样就能以最快的速度挣到最多的钱。可是，随之而来的风险也是巨大的。现在，一切的主意和策略都是由瞬决定的，所以决不允许失败！不过也做好了今晚依然不成功的打算……如果试制还不成功，那就只好将就着卖了。因为钱已经用光，无论如何，明天早上都要开始正常营业，以使资金回笼。

想清楚这一切后，瞬又带着白天的二十多人来到馒头店的大厨房。瞬站在那里，默默的回想着昨晚整条流水线的运转过程，瞬拥有着几乎过目不忘的记忆力，所以昨晚的过程完美的呈现在脑中！反复的思考了整整半小时之久！周围的二十几名员工都不禁闷闷不乐的想：这位小老板怎么回事？是耍酷呢，还是发神经？

突然，瞬开始指挥起来，让那二十几名员工将各道工序的隔断和位置等全部拆开来，然后再按照瞬的意思，重新规化、排列组合！

大概花了整整三个小时，大家累得满头大汗，才重新布置好，整个格局焕然一新！瞬认为，这样布置之后，至少能让流水线的传递效率提高两倍！

现在，大部分工序在制作完毕后，只要随手一放，就正好放在了下一道工序一伸手就能抓着的地方了！大大简化了工序之间的联接方式！

而在一些特殊的工序之间，瞬决定额外增加几名搬运工！总之，要让整条生产线，流转如水！

瞬又采购来花草之类，把整个大厨房的环境大大的改善了一下，使人在里面工作更加舒服。

晚饭的时候，宣师傅和那些厨师们都起床了，大家一起吃过晚饭，然后来到大厨房，准备继续奋战！

当宣师傅看到已经焕然一新的厨房时，突然一拍脑门，失声叫道：“我明白了！”

宣师傅见大家都诧异的看着他，赶忙解释道：“我知道为什么馒头口感总是稍稍差那么一点了！”

“真的？快点说说！”这句让瞬jīng神一振！

“瞬！你可真是天才啊！仅凭记忆就能将生产线优化的如此合理！”

“你还没说原因呢！急死我了！”

宣师傅终于解释道：“我突然想通了，昨天晚上失败的原因就是——时间！有些加工工序之间不能间隔时间过长，否则馒头就会失去那种最极致的口感！而昨天晚上，许多生产线工序之间的转接都不够流畅。而现在你已经把生产线重新优化了，所以，这一次肯定能成功！”

“原来如此！可是，如果是这样，那么我建议将那种需要最紧凑的相邻两道工序，组合成为一道工序！让同一个人连续cāo作两道工序！”

宣师傅不禁赞道：“好办法！好办法！可是，这样会不会影响速度？使这道工序的速度与流水线的速度脱节？”

“呵呵，只要增加这道工序的人手不就行了！”

宣师傅使劲的拍了拍自己的脑门，叹道：“是啊！哎，你看我这脑瓜，除了厨艺方面的，真是太笨了！到是瞬你，真是一个天才啊！”

“宣大哥，你就别夸我了，还是赶快改进流水线吧！”

于是，宣师傅与瞬进行了最细致的讨论和研究，又整整花了两个小时的时间，重新改进了生产线的工序分配！

终于再次开始试制，反醒了昨天晚上试制时，太过浪费食材的教训后，这一次只试制三十个！

果然，在优化了流水线之后，只用了十几分钟，三十只馒头就进入了蒸茏，蒸了二十几分钟后，终于出笼！

瞬迫不及待的咬了一大口刚刚出笼的馒头，差点没烫着！

不知味道如何？