第七百三十九章 中国白酒（1 / 2）

杨星听完范伟的话先笑了起来，“原来最近几年每次过节你都一箱箱的杜康酒送给我老爸，原来不是孝敬他老人家，而是挖好了坑等我跳啊，看来你小子图谋此事不是一两天了，看在你送的杜康酒份上，你就老实交代你的想法，能帮你的我绝对会帮。”

范伟听了脸色微红，这个主意的确不是他突发奇想的点子，而是他在经管会时就开始萌发的。当时经管会对中原产业摸底调查时，他就注意到杜康酒陷入低迷并不是个别现象，中原其他地区的老字号酒厂，如著名的“宋宝弓（宋河粮液、宝丰大曲和张弓大曲）”等也经营不善，徘徊在破产边缘。

要知道自古就有北酒南茶的说法，北方人嗜酒如命者的比例远大于南方，而作为北方人口大省，在白酒行业内，经销商曾给中原市场冠上了一个“酒窝子”雅号，因为中原既是白酒的消费大省，也是重要的原产酒大省。酿酒业曾是中原的利税重要支柱之一，然而近年来中原白酒出现了严重滑坡，让有识之士无不痛心疾首，一直在寻找一个好的药方治疗白酒业的顽疾，如果能让范伟找到一条振兴中原白酒的新路子，那他的仕途肯定又要前进一大步。

范伟显然对此事是下了一番苦功，既然杨星表达了支持的意思，他很快组织言语讲出了他的看法。中国白酒虽然有五千年的历史。世界上保留工艺最完整的粮食蒸馏酒类。承继这中华千年文化，但在现在，却缺少一个适合当今文化的酒业灵魂。

中国白酒一直无法与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球，我们一说到威士忌，大家都知道是“生命之水”；一说到白兰地，就知道它是“葡萄酒的灵魂”；古俄罗斯文献中的“伏特加”意为“药”；啤酒被誉为“液体面包”，黄酒誉称为“液体蛋糕”，但对中国白酒的形象而言，不要说外国人，就连国人自己也是众所纷纭。没有一个确定的说法。

长期以来，大众媒体对白酒的关注多是聚焦在价格上涨、公务消费、央视广告、酒驾、假酒等方面，使得公众对白酒的印象多与一些负面事件相连，这是白酒文化的遗憾。此外国内对白酒的态度也有很大问题。在国外，类似香槟等酒类被视为国家物质文化遗产而倍加保护，法国政府宣布除了在香槟地区的几种香槟是正宗的外，其他都属于冒牌，一经发现就要受到重罚。

而在我国目前白酒属于限制发展的产业，尽管白酒行业的销售收入和净利润每年以超过30%的速度递增，在税收、解决就业方面给国家和社会带来了很好的效益，但是仍然缺乏政策层面的认可。与国外相比，洋酒之所以能够不断进军中国市场，就跟外国政府对本国酒水的支持密不可分。