第一百三十三章 成果(1 / 2)
包子馒头等食物,二娘已经尝过,对于这些被戒色创造出来的食物,即便孙二娘再怎么不想承认,都不得不赞叹一句好吃。
如今戒色能够传授,孙二娘也是虚心想学,今后一段时间,厨房的活就算是轮到自己头上了,能不能挣钱,跟自己学的好坏直接相关啊。
孙二娘打起十二分的精神,丝毫不敢马虎,跟着戒色一步一步,一样一样的学,满屋子的香气早已熏饿了外面的三个人干活的人。
甚至是偶尔在外面经过的路人,闻到店里飘出的香味,都会驻足一会,若不是见到酒店的门紧闭,估计就会闯进来看看了。
戒色教的很细致,初来皇城闯荡,他希望能够一炮打响,自然而然打响名声的武器便是美食,所以,这些日子,他就更加不遗余力的去思索怎么才能做出更好吃的美食。
同时,对于华求跟丁得孙的服务质量,他也会有硬性的要求,并不是简单的上菜传菜,传达给顾客的服务理念以及服务态度也是非常重要的。
对于餐饮这种服务行业来说,戒色虽没怎么接触过,但是依样画葫芦还是能够画的有模有样的。
在公孙胜吃到刚出锅的包子馒头等新鲜热食的时候,他就更加坚定了跟着戒色混的念头,味道实在是没的说,简直吃了还想吃。
所有的东西都是焕然一新的,虽然地方比在顿丘城的时候小了许多,但戒色相信顾客丝毫不会少。
每个人都认真的努力想要融入在酒店所扮演的角色,每个人都想为酒店的盈利担一份责任,当然,丁得孙除外。
丁得孙只是尽力的去完成戒色教给他的任务,不说话,也不反抗,静静的就像是个机器人般,当然,这么安静的员工对于戒色来说也并不是一件坏事。
夜晚众人再做了最后一次总结,为明日的开张做好万全的准备,各种菜单需要的原材料也都采购齐全。
门口的宣传内容也在公孙胜的笔下渐渐成形,按照戒色的要求,公孙胜写的大概意思是:“本店新开张,所有商品半价优惠,欢迎前来品尝!”
写在一张小木板上,被斜斜的靠在门外墙边,没有多余的本钱去宣传,戒色先期只能用这样的方法。
万事俱备,只能明日开门营业,第一天的生意能够如何,不光是戒色,即便是孙二娘等人都是十分的期待与紧张。
时间就好似重新回到了聚满楼推出新菜品的那一天,同样是被紧张的氛围萦绕着,戒色再次陷入了激动难眠的状态。
躺在并不是很舒服的床榻上,戒色恨不得立马就把床榻给换掉,太不习惯了,没有丝毫想要入睡的意愿。
硬挨到天明,戒色早早的便起身了,早在二娘还未起床之前便将拳打完了,生龙活虎的一套拳,戒色如今已经熟的不能再熟了。
也不知道现在的水平如何了,有没有一点长进,天天起来都要打拳练身体,戒色也期望自己的功夫能厉害点,不再是众位兄弟的累赘。
即便是一夜没睡,戒色也是丝毫没有睡意,在厨房里早早的便开始准备,叮铃咣啷的声音也是将其他人都吵的不能睡,没办法,纷纷起床开始干活。
很快,几笼香喷喷的包子便出炉了,众人简单的用过早饭,便开始准备酒店的营业了。蒸笼是华求连夜赶做出来的,效果也是出奇的好,对于戒色的讲解,他也是领悟的很透彻,没有丝毫不对的地方。
戒色用起来也很是顺手,对于这样的下属,戒色已经不知道该怎么赞叹了,要的就是这种感觉。
第一天的营业,戒色并没有准备让孙二娘主厨,而是自己亲自上阵,二娘才刚刚学会,戒色怕她经验不足,水平也欠缺点,所以还需要等待些时间。
先让她帮着打打下手,必要的时候上阵操练操练,等到手熟了在掌勺不迟。对于戒色这样的安排,二娘也没什么异议,说实话,若真的让她第一天就掌勺,她还真的有些没底气,万一做好了还行,若是做砸了,那就真的后悔药都没得吃了。
还是得先让戒色当当先锋,路开好了方才能走的稳妥一点,二娘的想法也很把稳,基本跟戒色想的无二致。
所有的菜单也是照着原先聚满楼的样式写就的,戒色尽量希望两地做到一模一样,即使有的地方一模一样不了,但在菜的品类上,还是需要一样的。
毕竟戒色现在做的聚满楼,模式上走的算是一个连锁店,将来极有可能发展成为全国连锁,所以他也是尽可能的照着连锁店的模式去经营。去要求。
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