第七十八章 曾经的太子(2 / 2)
“哦!那依琪琪要怎么办?”岳轩宠溺地说道。
“我去做吧。”夏琪琪放下碗筷,对着雪儿说道,“雪儿,你来帮我烧火。”古代的厨房唯一难倒夏琪琪的恐怕就是烧火了。
“奴婢遵命。”雪儿恭敬地说道。
“岳……那个你等一下哦。”夏琪琪真不知道该如何称呼他。
“叫我岳轩吧。”岳轩淡淡的说道,现在他既不是太子,更不想让夏琪琪把他当成一个外人看待。
“嗯,那岳轩你等下再吃饭吧。”夏琪琪挽着雪儿的手离开了。
…………
半个时辰后。“菜来了。”雪儿开心地端着菜走了进来,“土豆香菇炖番茄、蛋黄焗南瓜。”
“还有蘑菇摊鸡蛋、白萝卜鲫鱼汤。”夏琪琪最后端了两道菜上来。
“开饭啦。”夏琪琪很是开心,“雪儿,你也一起坐下来吃吧。”
“奴婢不敢。”雪儿低下了头,嘴里却不停地咽了咽口水。
“一起吧。”岳轩说道。
“好耶。”夏琪琪开心地大呼,这是她离开柳毅吃得最开心的一次饭了。
“琪琪,这道是……”岳轩指着蛋黄焗南瓜说道,“颜色很好看,怎么做的。”
“嗯,是这样的。我发现雪儿在厨房有奄了一些咸蛋,加上还有南瓜,所以我就做了这道菜。做法也很简单。首先先准备好调料:淀粉、盐、白糖;接着,南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成段;然后,切好的南瓜段中放入盐拌匀,腌制一炷香时间,让南瓜出水;接着,咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用,当腌好的南瓜段出完水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉;然后,锅中放油,由半热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出,最后起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒;最后,当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条,调入一些盐和白糖,推匀即可出锅。”夏琪琪说道。
“其实你的菜很多,只是你和雪儿都不会利用而已。”夏琪琪看着俩人狼吞虎咽的样子说道,古代人真的很不会照顾自己。
“呵呵,琪琪做得菜真的很好吃,咦,我还以为这是道荤菜,没有想到原来只有蘑菇和蛋而已,琪琪,你是怎么做的?”岳轩指着蘑菇摊鸡蛋说道。
“这是蘑菇摊鸡蛋,是我用平菇、鸡蛋、葱、盐做的。
做法是:首先,将平菇两大片撕成极薄极细的丝儿,洗净,沥干水分;接着,打入3个鸡蛋,加入适量葱花儿提香,根据个人口味调入适量的盐,把所有材料调和均匀;然后,平底锅烧热,放与炒菜同量的油,将蛋液摊入,一张大蛋饼两面煎至金黄就可以了。”夏琪琪有点同情地看着眼前的太子,要不是岳群,估计他现在应该还在蜜罐里吧。
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