第一百八十六章 家常堂（1 / 2）

陈春花一个人在青城忙活着教人做菜的事儿，后边胡师傅将台子忙活好，便搁宅子里摆上了。

付家管事是个会办事儿的，家伙物什都购置的好，合算下来花了七八两银钱。瞧着陈春花这宅子人手不够，便挑上了几个手脚麻利的婆子小厮丫头一块过来忙活，按照陈春花的交代将家伙物什搁置好。

这两日忙活下来，总算是忙活好了，现儿便就是缺了那门匾，她特意为起了个名头，叫家常堂，家常，家常菜，堂便是学堂。

当日接近旁晚，胡师傅才去将门匾拿来，文婆子将做好的绸缎布遮盖在门匾上，让胡师傅挂了上去。这家常堂要开门红，自然得请上敲大鼓的，这跟往回在清水镇开铺子不同，那会子没钱，地儿也并非青城这般繁华，这回定是要请上三四个敲大鼓的，越是热闹越好！

值得一说的是这宅子前边便是街道，来来往往的人也多，倒不是闹市！

第二日，陈春花等人起了个早头，这人还未睡清醒，付家管事便打发人将做菜用的物什送了过来。

陈春花头天便是与文婆子他们交代了，物什一送过来便拿去清洗分好份子，今日主要教的便是粉条的做法，其次便是几个炒菜。

见着天儿大亮后，那敲大鼓的人也早早的来了，宅子门一开，大鼓摆在了门口边上，陈春花对那敲大鼓的几日点了点头。

几个人会意，卖力的敲起了大鼓！

这大鼓一敲响，便吸引住了来往的行人，这大清早的人也不少，都上街道上买物什，瞧着这般，好些人停驻了脚步，陆陆续续的走了过来！

这大门口啥都没有，就光是在敲鼓，这般情形倒是让人好奇的紧！

人一聚拢过来，好些离的远的听着这动静也都过来凑凑热闹。

陈春花见着人多了，清了清嗓子，这才道。“今日是我家常堂开门第一日，想必大伙见着这般，定是要想，我这家常堂是做何的！”

见着大伙疑惑的眼神，陈春花故意顿了顿，有人等不及了便问道。“这家常堂可是做何的？”

陈春花听了这话，笑道。“家常，便是指那家常菜，家常堂，便是学做家常菜法子地儿！”

“这位姑娘，你这家常菜可是一道菜的名儿？”

“姑娘，你到是有心思，这学手艺的可得费事，你这敞开大门的教人可是也掏着底儿教？”

被人这般问道，陈春花便道。“家常菜，并非一道菜的名儿，而是十几道，几十道，甚至上百道的菜色，至于这位大哥问道的掏底儿教，那是自然！”

听完陈春花的话，大伙便细声的说道开了。“还真是这等好事儿？不知晓这家常菜可是怎的菜色！”

这大伙说开了，不久便有人问道。“姑娘，你说道的十几道菜色我们还觉着靠谱，真要说是上百道菜色，未免也夸大了些！”

陈春花听了这话，晓得自然不会有人信了她，说上百道菜与她来说，那是简单的很，随即拍了拍双手，几个小厮便抬着一个长条台子出来，摆放在门前，几个婆子摆放了好些个碗筷。

饶是这般，大伙也没瞧出个啥名堂，等着文婆子领着人端着一盘盘做好的菜出来，这才是傻了眼！

陈春花若是没有做好万全的准备，定是不会这般说道，瞧着大伙这般神情，忍不住在心底笑开了。

“这不过是区区十二道菜，最前面的那盘，名儿叫葱花蛋饼，第二道叫粉丝鱼，第三道肉汤粉，第四道红烧鱼，第五道糯米排骨，第六道家常豆腐...”陈春花一口气念出了十二道菜的名儿，点停顿也没有，说的大伙都没缓过劲来。

大伙瞧着那些菜，这名儿是从未听过，更是没吃上过这些菜，陈春花拍了拍手，道。“大伙定是也想晓得这家常菜烧出来的滋味，今日这菜便是让大伙尝尝，若是尝好了，可是能给句好？”说完，便让几个婆子夹了菜搁碗里递给跟前的几个人尝。

初始那些人还不敢接，但奈何这菜闻着滋味都好的很，犹豫半响接过了筷子碗，夹着碗里的菜送进嘴里。