第十四章 齐家蛋糕店（1 / 2）

一个多月后，齐青和沈雪回来了。

齐青一下车，就看到等在车下的女儿，还有沈浩、沈洁。齐青仔细看，女儿果然一个月就长胖了一些，下巴的肉都出来了。

“回来了，辛苦你们了。”老板沈浩上前表示慰问。

“为人民服务。”沈雪故意搞怪。

“好几年没去省城了，那里变化可真是大，这次去，大开眼界啊。”齐青说。

“那里的大商场一家接一家的，逛起来真是过瘾。”沈雪在一边说。

“好了，回家去再详细说一说。”

一起回到杨家，齐青和沈雪都分别说了这次省城学习的收获。

“做蛋糕很容易，只是管理好一家蛋糕店就有些困难。省城的蛋糕店不少，我仔细数了一下，约在五十五家左右，这些店都不是很大，最大的一家，有六十多平方的店面，我观察了二个小时，进店的人数约为三十多人，消费的约有二十多人。蛋糕店的竞争还是很激烈的。”齐青先开口说。

“齐姐学得最认真，有空还去看蛋糕店的经营。我就没有那个耐心，不过，我是很喜欢做蛋糕这份工，每天闻是蛋糕的香味，真好。我发现，喜欢吃蛋糕的，除一些五十岁以上的老人，那就是十八岁以下的年轻人。”沈雪也说了她的所得。

“你们学的和看的都很不错。齐姐做法很好，让我大概知道现在省城蛋糕这一行的情况。我估计，现在国内经济发展很快，会有越来越多的人，喜欢吃蛋糕，同样，有一些细分的市场，有些蛋糕店没有注意到。比如，六一儿童节，可以联系幼儿园或小学，给他们定做蛋糕，这个市场也很大的。还比如婚庆蛋糕，这个市场也可以挖掘。总之，我对这个行业十分有信心，蛋糕店的发展，就靠你们两个了。

蛋糕店，我和齐姐共同出资，我占五成的股，齐姐占四成，小雪占一成。小雪，你有没有意见？”

“浩哥，我没意见，我没钱投入，管理上也比不上齐姐，让我占一股，我已经是占了你们便宜了。”

“好，那就这么决定。在省城，我决定开两家店，每一家投资在五万左右。在连州先开一家，投资在三万元。省城的店由齐姐负责，连州的由小雪负责。”

两位女将没有意见，蛋糕店的名字，沈浩定为：“齐家蛋糕店”

齐青不同意，要改为“沈家蛋糕店”，沈浩给她解释，店名一是因为齐青是大股东，另一个意思是《礼记·大学》的“修身，齐家，治国，平天下”。

齐青听后，才不再反对，而沈雪对沈浩能想出这么好的店名，佩服不已。

蛋糕店的总投入要十五万左右，现在大伯那边的地还有没有谈清楚，那边还不需要什么钱，可以先用于蛋糕店，而且租地那边，可以想办法贷款，只要能缓和半年，沈浩有信心可以找到钱。

齐青家里的积蓄有三万多，她拿出三万来投入，算是赌进去了，她相信沈浩的眼光。包子店现在每月给她带来约二千元的收入，而沈浩有六千元的收入。

在省城开蛋糕店，齐青就要经常往那边跑，小仙在三楼的那张床也不用急于撤了。沈浩倒是想再找一个人，让齐青指挥就行，可齐青想自己亲自办。

这些年齐青闲够了，现在有事情可做，让她焕发出惊人的活力，人都变得年轻了许多。

“我又要当甩手掌柜，要辛苦你了，真是不好意思。”

“又说这么干嘛，是我自己喜欢做这些事。没事做真的很无聊的，这些事我最喜欢做，你不让我做，我还会埋怨你。”

“你常要去省城，也不是很安全。”

“放心吧，我在包里放有防狼喷剂的。”

“你可不能不小心对我使用。”

“我绝不会对你使用的。”这一句，有些岐义，让沈浩听了怦然心动。

“小仙不会怪我又把你支出去吧。”

“小仙现在粘你都超过我了，只要有你在，她才不管她妈妈。”

“那我就有些高兴，你会有些伤心吧。”

“不，是我高兴，为你有些伤心。你一个大男人，要管一个女孩子，够你受的。”

有钱就好办事，齐青跑了几趟岳州，两家店的事情就办得差不多了。沈雪在连州的那家店，在沈勇的帮助下，也搞定了。