第一百九十章 调料种植与私房菜的调整（1 / 2）

随着蔬菜基地开始一批批出产，李悠然也开始降低空间本地作物的种植和收割采摘，按计划把工作逐步移交出去。

目前看来，这个移交进程还比较顺利。

空间中大批的作物不再收割，而是静待其自然生长开花结果后留种。

这样，不少田地就开始空闲下来，经过考虑，他打算先行种植一些生长周期短的调料品。

包子铺和私房菜馆一直使用空间蔬菜，但厨房的各种调味品还是从市场上买来的普通货色。李悠然想到，食物的最终口味，虽然大头取决于原材料的品质，但厨师在烹饪过程中的使用各种调味品也不容忽视，用空间种植调料，一定会比现实世界中的同类品种强得多，这样可以进一步提升食物的口感和味道。

当然，他也没有本事搞什么大而全，即食物制作的所有原料都由空间出品，也完全没那个必要。实际上，一件食物的制作过程中，有一两样好的主要食材，就足够使它的味道变得非常鲜美，不过前提是其他的组成材料不能太过低劣。

思考了一番，经过筛选，决定先从三样常见调料入手，即辣椒、大葱和生姜。

本来他还想多搞点儿品种，像什么花椒、大料之类，但这些东西都是乔木果实，生长周期太长，不值得弄。

于是，李悠然在空间的土地上首先播下了播下了从农贸市场买来的辣椒种子，是朝天椒品种的。

辣椒是非常重要的调料之一，以前主要是南方人吃，现在随着发展，北方很多地区也离不开这玩意儿了。辣椒和其他调料不一样，鲜辣椒可以直接做菜，干辣椒用来当调料，用处很多。

然后是大葱的种子，大葱就不用多说，独有的浓郁葱香，使得大部分中式烹饪都离不开它。

最后是生姜，用途与大葱相似，种植手段更是简单，用出芽的姜块埋到浅层土壤里去就行了。当在这是指的空间土地，现实中还有一些别的麻烦程序。

花了两个小时左右的时间种植完毕，剩下的就是等待了。

不过这些调味品种植的主要目的并非是直接供应厨房，还是要和其他蔬菜一样，培育种子，成功后把种子交给蔬菜基地进行种植。

以后的空间土地，主要就是留做种子田使用。然后另一部分考虑种植一些花草和药材。

当然，后面这两样比较复杂，除了前期种下的人参外，他还需要进一步学习研究，以找出最适宜的品种。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊悠然农庄私房菜馆这边，由于特种蔬菜供应量已经上来，后院鱼池提高了养殖密度，也没有拖后腿，目前继续扩大营业的时机已经成熟。

这天上午，李悠然召集了刘森江、陈传忠两位大厨到办公室开会，议题是两个：一、扩大经营。二、酒席划分档次级别。

三人经过商议，首先决定私房菜馆由每天的两桌扩大为四桌。至于是中午两桌加晚上两桌，还是晚上直接开四桌，这个要由两位大厨根据实际情况和客户的反应来定。

不过即便是后面这种方案，也不打紧，私房菜馆一共有四个包间，目前只用上了一半，还有两间空着。如果扩大营业，那么四个包间可以全部启用，至于名号，原先用一二三四号来区分，实在是没有风格和特色。