第四十二章 辣椒油（1 / 2）

“啊切——”又一个喷嚏响亮亮的打了出来，杨麦香鼻头被这锅里一股接一股的*气，熏呛得酸痒难耐，鼻涕水禁不住的往下喷，眼睛里也被这辣气冲得直流泪水。

“哎呀妈呀——，太遭罪了，真是受不了了。”一边碎碎念的直嚷嚷，一边手里的铲子还得不停的翻炒着锅里的辣椒。

王氏早被那辣味熏得受不住，躲到屋里的门板后头去了，见闺女被辣成那般模样，不禁开了口劝道，“也不晓得你到底要鼓捣个啥玩意，这也忒呛人了，要不干脆别弄了得了。”

杨麦香拿手捂着鼻子，尽量让自己少吸点气，手上的翻炒动作却是一刻都不敢停下，生怕锅里的辣椒受热不够均匀。

此时听到王氏的言语，头也不回的回道，“这可是咱家下一步发财赚钱的法宝，哪能就放弃了啊？我可是舍不得的——”

“娘还真是没搞懂，以前只见过别人炒个菜，往那烧热的油里扔几个辣椒的，还从没见过像你这样，锅里连油都不放一滴，就那样干炒的。就算炒那带壳的花生，也得往锅里弄点沙子，才炒的起来啊。”王氏颇有些不解，实在看不懂闺女的所作所为。

“娘就等着看吧，等我弄出来，保管你们一个个的都说好！”杨麦香又一次拿自个儿的衣袖，抹了把被呛出的眼泪。

“要不，还是娘来弄吧，你站远点指挥就行——”终究还是见不得闺女那狼狈样，王氏决定自个儿亲自上阵。

瞧着锅里的干红辣椒段，好像已经被炒的火候差不多了，杨麦香这才擦一把额上的汗，呼了口气，“总算是炒好了，真费了我半条小命哩——，娘，快帮我把这些从锅里盛出来，端到别处去拿棍子细细捣碎了。我这也得赶紧准备下一个步骤了！”

王氏旁的也不懂，帮不上啥忙，此刻得了闺女的施令，连忙执行了起来。

而杨麦香则趁热打铁的，接着炸起了花生，说起这花生，还是老杨家自家地里头收种的，刚收了晒干还不到一个月的时间。

犹记得家里头翻晒花生的那几日，郑氏就跟防贼似的，成天端了个小板凳坐在屋檐下，那眼睛转来转去的扫个不停，生怕有哪个不长眼的跑过去，偷拿她一颗花生啥的。

才刚刚晒好装袋，老两口连个壳都没舍得分给旁人，就忙不着慌的把三袋子花生，搬去自个儿屋里了。

现在，杨麦香锅里正炸的喷香的花生，还是王氏在杨长生的念叨下，花了银子才从杨老爷子手里买来的，那价钱就跟市面上的价一样，一分都不带让的！

花生米很快炸好，捞出来放在了一旁，杨麦香便大着嗓门冲屋里喊了声，“大哥，快出来帮我干活啦——”。

“诶——，就来了——”

“快帮我把这些花生弄碎了！就端到那屋里头去，拿那擀面杖擀，擀的越碎越好啊！”仔细的嘱咐妥当了，便将自个儿大哥又打发走了。

小福全看大家伙都各自在忙着，原本被辣椒呛的躲的远远的小身影，此时便也颠颠的跑了过来，拽着姐姐的袖子，问道，“姐姐，我也要帮忙干活！”

看着小家伙满脸的期待，杨麦香也不好打击他的积极性，眼睛四处里扫了扫，还真找不到啥活计，能让他一个小人儿干的，想了想，干脆打发了道，“全哥儿这么棒，就去帮姐姐监督大哥干活吧，一定要看着大哥把花生都擀的碎碎的才行哦！”

小家伙很是好打发，得了姐姐的吩咐，便啥话也不说，真就颠颠的跑去杨福平身边，‘看着’他弄花生了，时不时的还那么煞有其事的嚷出几声，“哎呀，不行，不行，擀的不够细，大哥要重新再弄！”