第十一章 家人的晚餐(1 / 2)
“别看了,先洗手吃饭,吃完饭再看也不迟!”
杜氏端着饭盆子,笑盈盈的走进来,盆里装的,是刚刚热好的十个肉包子,十个炊饼。
“咕咚!”
小武儿吞了吞口水,眼睛直勾勾的盯着娘手里的饭盆,露出向往的神情。
“小吃货!”采薇笑着,弹了他的脑壳一下。“
别发呆了?快去洗手,要不一会儿被大伙吃没了,有你哭的!”
武儿如梦初醒,赶紧挪动着小短腿,跑去洗手了。
开饭了,饭盆被摆在桌子正中央,热腾腾的包子和炊饼冒着香气儿,引得孩子们的小肚子咕咕叫个不停……
“呵呵——”
听到此起彼伏的“咕咕”声,采薇笑出了声。
长姐的笑声,让几个孩子小脸儿一红,短暂的尴尬后,也都跟着笑起来:“嘎嘎嘎……”
整顿饭,穆采薇的脸上一直挂着温暖的笑意,是发自肺腑的笑。前世她一直认为,人只有被仰望,只有站在别人无法企及的高度,才是幸福。如今的她觉得,能跟一家人坐在一起热热闹闹地吃一顿可口的饱饭,比前世追逐的那些幸福要强上千倍百倍。
幸福其实很简单,就是让你爱的人和爱你的人快乐,就足够了!
杜氏今天也很高兴,那张干枯蜡黄的脸儿上终于卸去了愁容,甚至还带着满满的笑纹。
“娘还有好东西给你们呢!”
她带着几分神秘的得意,一转身闪进灶间,片刻后,端出一个偌大的海碗来,里面盛的,是满满一碗嫩黄嫩黄的鸡蛋羹。
“吃吧吃吧,管够吃!”杜氏把大海碗推到桌子中间,目光温柔的示意着儿女们。
“娘,您先吃!”
文儿夹起一个包子,放进杜氏的碗里。
“对,娘先吃。”孩子们乖巧的附和着,菲儿舀了一勺鸡蛋羹,放进杜氏的碗里。
采薇发现,家里的几个孩子教养极好,尽管都又馋又饿,可娘没有动筷儿,他们谁都不会伸手!
杜氏接过儿子递过来的包子,张嘴咬了一口,幸福的眯起眼。
“嗯,好吃……”
娘动筷儿了,孩子们也都纷纷的举起筷子,吃了起来。
这一餐饭,虽然吃得生龙活虎,热火朝天。却也是有谦有让,包子十个,每人可以吃两个,可孩子们吃过一个之后,就不再吃第二个,大的想把包子留给小的吃,小的又想留给娘吃,娘想留给孩子们分吃……
大家都埋头吃着炊饼,偶尔,舀一小勺鸡蛋羹,还要看看海碗里剩下多少。
弟弟妹妹们都这么懂事,谦让知理,让采薇既欣慰,又心酸。他们必是穷怕了,即便是家里买回那么多的好吃的,仍不敢大吃大嚼。
“来,多吃点儿,你们现在正长身体呢!”采薇把剩下的包子给每个孩子夹了一个,又给娘夹了一个,轻声说:“娘也要注意保养自己的身子,孩子们可都指望着您呢!”
“好,娘吃,薇儿也吃。”最后一个包子被杜氏夹到了采薇的碗里……
一顿饭,在欢乐和满足中过去了。
晚饭后,娘带着意犹未尽的小姐弟们又去看采薇买的东西了,采薇找出自己在肉铺买的猪皮,忙碌起来。
她先将那猪皮用粗盐水仔细的洗过几遍,直到没有异味儿后,又用一根燃烧着的柴火从一端燎到另一端,那皮上的毛是不见了,但皮子里面黑黝黝的毛碴还清晰可见。她并不急着处理猪皮里面的毛碴,而是把皮子放在锅里,煮了起来。
大约过了半个时辰,她住了火,那笊篱从锅里捞出肉皮,用凉水浸凉后,将肉皮摊在菜板上,用锥子将毛囊里的毛碴一根根的挑了出来。
由于肉皮被煮烂了,软的很,毛碴挑起来很容易,没过多久,几块肉皮被挑干净了,变成白白的一块儿块儿,还飘着浓浓的肉香味儿。
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