第24章 红薯红薯（2 / 2）

……想起球球，贾赦不由的叹了一口气。此去他不知道多久才能折返，那只小毛团要是再窜到他家的小厨房里，恐怕就没有人给它做好吃的。想起掌心那暖烘烘毛绒绒的触感，贾赦不由的有些惆怅。

而那一边，贺殊打开了盒子。只见那盒子之中摆着八样干果蜜饯，红红绿绿黄黄的倒也是好看。他不怎么爱吃甜，但是却也不排斥便是了。用盒子中间防着的小银叉子叉起了一颗冰糖金桔放进嘴里，一咬开，贺殊就有些惊讶的挑了挑眉。

冰糖金桔在盛京算不得什么稀罕物，虽然盛京周遭不产金桔，但是糖果蜜饯铺子里也见得多了。只是贾赦这里的用的是他自己改良的方子，他把金桔里面掏出个小洞，填上了老玫瑰蜜糖，之后才用槐花蜜渍了，捞出来的时候在外面裹上一层冰糖碾碎的白霜。因为金桔酸涩，不然寻常的果子用这样的法子腌制了之后，肯定甜得吃不了了。

玫瑰的香气完美的掩盖了金桔本身的涩苦，指腹大小的一颗金桔放在嘴里细细嚼了，只觉得两腮生香。

倒也有些意思。贺殊端起贾赦给他倒的茶呷了一口，又看了看盒子里的干果。毕竟对于御王殿下来说，蜜饯什么的，吃两口意思意思就得了，又不是娘们，总不能吃起来不撒手。

暗搓搓的决定以后扩大扫荡范围，就连他家蠢叔做的蜜饯糖果什么的也不能放过的，一点儿都不爱吃甜食的【重点】贺小殊异常矜持的把那个八宝盒子拉了过来。

贾赦准备的干果也是寻常，松子瓜子，花生核桃。贺殊兴趣缺缺的扫了两眼，正要推回去的时候却忽然发现用来隔开松子和瓜子的，似乎并非盒子本身，而是竖放着的一种他没见过的……干货？

修长洁白的指尖捻起那片陌生的不知道是什么东西制成的薄片，贺殊问道：“这是什么？”

贾赦正低头剥松子，冷不防的抬头，就看见贺小殊正捻着他试着做出来的红薯干研究。一向骄傲的青年脸上难得的带了一点懵懂的神色，贾赦差点就控制不住的想上去揉揉他的脑袋。这大概就是传说中的反差萌？嘿嘿一笑，贾赦把剥好的松子放在一旁的小碟子里，而后才对他解释道：“红薯干，味道不错，你可以尝尝。”

贾赦手里的那点儿红薯也并不是很多。早些日子他在市场转悠的时候，从商贩手里辗转得了一筐。听贩卖红薯的商贩讲，这东西是任嚣城的人最先种植，听说是用的是出海的人带回来的秧苗。

当时这一筐红薯堆在一旁，因为是稀罕物，所以价格不低，往来的人听见价格之后也就不再理会了。只有贾赦眼前一亮，不顾闻堰一脸“败家”的刷屏弹幕，用一两银子才买下那么一筐。除却留下半筐育苗，在自己的盛京的庄子里试种，其余的贾赦都用来做成了红薯干。

在贾赦京城的庄子里的红薯需要十月份才能成熟，不然就可以拿来当金陵的祭田里的苗了。贾赦本不是那种深谋远虑的人，这次他想到在金陵种植红薯还是因为他急于保住祭田，急中生智才想出来的法子。

贾赦做的红薯干是将红薯蒸熟之后切片，在最冷的冬日里穿好冻晒，临出发前的几天才放在铁网上烤好。分成咸口和甜口两种口味，直烤得喷香酥脆。

贺殊变成贺球球的时候，就知道他家蠢叔喜欢捣鼓这些稀奇古怪的东西。这时候他也并不迟疑，掰了一块咸口的红薯干填进嘴里。

这样做的红薯干没有刚刚烤出来的味道好，但是咸咸的调味酱和红薯本身的甜味交错，酥脆的口感，“咯吱咯吱”的咬在嘴里又好吃又好玩也是一瞬间就俘虏了御王殿下。

贺殊眼前一亮，有些矜持却迅速的把剩下的红薯干嗑完，而后忽然想起来了什么似的问道：“还有什么别的吃法么？”

贾赦愣了一下，拍了拍手上松子皮的碎屑，认认真真的掰着手指头说道：“吃法挺多的，烤着吃，蒸着吃，搀到饭里吃，红薯丸子，红薯饼，拔丝红薯……哦对了，炖肉吃滋味儿也不错的。”

贺殊的眼神更亮了些：“这玩意儿好种么？产量高么？”

和贾赦单纯的想法不同，贺殊的思虑更加深远。最近天旱，许多庄稼都不容易成活。朝廷虽然削减了赋税，但是仍旧有许多百姓难免冻饿之苦。他这次虽然是因为他家父皇吃醋所以才被踢了出来，可是贺殊却也是真的想为天下百姓做一点什么。

贾赦剥松子的手顿住了。

他知道如今天旱，田地里收成不好，就连贾家这样的权贵世家都到了不得不贩卖祭田的地步。虽然贾家贩卖祭田一事掺杂了许多人心的贪婪和贾母的推波助澜，可是却也真实了反映了如今庄户的生存情况——贾家尚且如此，那些当真靠天吃饭的百姓又何如？

目光落在了把八宝盒中散落的红薯干上，贾赦望向对面坐着的脸上带着几分急切的少年，忽然心中一动。

“挺好种的，我已经在我的庄子里实验了，听底下的人说了，这东西虽然喜湿，但是天旱一些也不妨事。估摸着亩产能达到四五千斤呢。”知道贺殊的想法，贾赦也并不藏私，将自己最近和庄子里的佃户研究的结果统统和贺殊讲了。

贺殊虽然面上并无什么激动的神色，和贾赦兴奋得满脸涨红相比，他委实淡定了许多，然而那眼中的晶亮却无论如何也掩盖不住。两人对视一眼，忽然就闪过了一抹默契。

#唔，我家蠢叔果然是带福哒~#

#蠢父皇你等着，本王很快就赈好灾杀回去！！！哼哼哼~#