十四：采买（1 / 2）

一大清早，天色方才蒙蒙亮，林湘便出了小庙去了食肆。

与冯明讨论一番后，林湘决计先去采买，食肆里的伙计不多，带上烧火丫头含翠一共才三人。

林湘还是叫着那个与自己年纪差不多的丫头一起出门了。

冯明进了小厨房交代了厨子：“明儿你便不要做菜了。”

登时，那厨子瞪大了眼，讶异：“为何？”难道冯明要辞了自己？他可是这家伙的亲戚啊。

冯明只是道：“没什么。”却未看见对方的神色，交代两句后便匆匆转了身，掀了帘子出去了。

那厨子却受惊不小，不禁心底开始“咚咚”打起鼓来，这么不安了一会儿，反应过来，顷刻才发觉自己身上已是冷汗涔涔。

林湘趁着时间尚早，领着小丫头含翠慢悠悠的进了早市。

此刻，早市街道两侧却早已是占满了人，摊贩卖东西种类齐全，有卖香粉、木钗首饰的，也有农民打扮的中年男子摆着小摊子在卖自家种的蔬菜。

她所想的是，食肆现如今儿经营不善，还是因为买的东西不对，既然要改变，那么还是要从根本上想一想卖什么好。虽然已是大致有了思路，不过具体要卖些什么，还要再考虑一下。

什么吃食便宜而且容易被人接受呢？

林湘不禁垂首沉吟起来。

“干虾仁，干虾仁，新鲜的虾子，三个铜板一大包——”

“蘑菇——八个铜板一篮——”

“大白菜，大白菜，冬天新鲜的大白菜，三个铜板一颗——”

闹哄哄的集市上吆喝声络绎不绝的响起。

一个声音窜进林湘脑袋里，忽而，她抬起头向四周张望起来。

含翠不解的看着林湘的动作。

“走，去那边——”林湘忽而拉起含翠，转了个身子，便抬脚向不远处的小摊子走去。

“这个怎么卖？”林湘脸上挂着浅笑，手指点了点摊位上的东西。

摊贩一见有客人光临，脸上旋即挂着满满的笑意，张嘴就来：“哎呦，小姑娘你可真有眼神，这虾子可是前几日新鲜晒好的，用来煮汤喝最好不过，现在大冬天的，谁家不吃个热乎的东西——”叽叽呱呱的便开始宣传起自家的东西。

林湘听着，时不时的点着头，心里却有盘算隐隐升起。

冬日里天气寒冷，最好卖汤食一类的东西，只是汤食也分很多种，饺子、面条、油茶、都是能够敞开了肚子吃的东西。

不过，面条这东西太寻常了，现下手里的闲钱不多，没有极好的蔬菜配料，老百姓自己家中恐怕日日都在吃着，也没什么吸引力。

油茶倒也不错，不过里面都是干货，早上吃这个可以垫垫肚子，要是放在午饭时间是绝对吃不饱的。

饺子么……林湘瘪眉想着，还是有些不大确定。

“哎呦，小姑娘你还等什么呢，这虾子熬汤是鲜香无比——”小摊贩见林湘皱眉，生怕对方不买了，瞬间又叽叽呱呱的吆喝起来。

汤水……饺子……

登时，脑中灵光乍现，一个念头拂过，林湘抬起头，似是有了决断：“虾子，给我包上十包——”

是了，她方才一时间想着别的，倒是把冬日里头大家经常吃的一个东西给忘了。

馄饨！

没错，正是馄饨。

馄饨又叫云吞，现代南方北方叫法不一样，不过食材和做法却是没有差别。