第148章 美味（2 / 2）

夏微跳完健身操回到自己的家，忽然就想起了王涛。

想起那次做好了米酒带去王涛那里，王涛说：“这是要带去给社长吃，社长小的时候吃过，她很想念儿时的味道。”

夏微知道王涛口中的社长原来是一家报社的社长，也是王涛的上司，王涛原来是社长的秘书，现在社长退休了。

社长是台湾人，定居美国，她儿时在江南住过，留念起儿时的味道。王涛告诉了夏微，所以，夏微就做了米酒给带去。

王涛尝了尝米酒，说：“嗯，很好，味道很纯正。”

“嘻嘻，我自己做的哦。”夏微骄傲地看着王涛。

“知道是你做的，手艺不错。”王涛笑着看向夏微。

想起这些，夏微就会不由自主地笑。

夏微还记得王涛对她说：“你做的糖醋生姜社长夫妇和他们的朋友都非常喜欢吃，都说这是他们吃过的最好吃的生姜，社长可是个美食家，得到她的赞扬可不是件容易的事，我把你给的配方让她的朋友们去做，拿到社长这里来，社长都说和你做的简直是没法比。”

有一天，王涛问起夏微会不会做酒酿饼，夏微说：“我试试吧。”

“你一定要在铁锅边做成锅贴，这样会更香，这也是社长儿时的最爱。”

“行，我就按你说的做，小的时候我外婆也经常做这个酒酿饼锅贴给我们吃，应该不难。”

“好，你做的看看。”

夏微就自己动手做酒酿，然后买来小麦粉，妈妈说：“我来帮你用酒酿调小麦粉，等发酵好了给你带去农村找铁锅做锅贴。”

妈妈一早就起床把面粉调好放在盆里发酵，待夏微起床，那调和好的面粉已经发酵成一个大大的海绵状面团。夏微把发酵好的面团带来单位，去村里的朋友家，锅里放水，用木材在灶膛里烧开锅里的水，把面团捏成小块贴在铁锅的边缘，大火烧开，然后一直小火闷着，不一会儿，一锅香喷喷的酒酿贴饼就做成了。

夏微闻着那贴饼的香味，嘴里满是口水，应该很好吃吧。她撕开一个贴饼，放进嘴里，那香甜适度可口，那个筋道，有咬劲。夏薇自己也感觉非常棒，就带到市里，交给王涛。

后来，王涛也在电话里告诉夏薇说：“社长对你做的酒酿贴饼也非常满意，她说就是这个味。”

夏薇心里的那个乐啊，是用任何词语都无法比拟的，最最重要的是她帮社长找到了儿时的味道。

最让夏薇感到遗憾的应该是那年做的香菜，夏薇做好了香菜用大瓶装满一瓶，她用两个塑料袋提着瓶，可万万没有想到外面的塑料袋却比里面的大，当她将两个袋子的提手交给王涛时，王涛却只接住了外面的一个袋子的提手，提手断了，顷刻，玻璃瓶掉地上碎了，香菜也撒了一地，怪遗憾的。

其实，湫湖镇最最有名的就是香菜了，这个香菜的制作过程不是每个人都能把握的很好。夏薇也是得到老师傅们的指点才得以做的味道精美。

后来，夏微再也没有给王涛带去香菜，一是没有合适的机会，二是制作过程繁琐，遇上雨天就做不成最好吃的香菜。