第一百六十二章 鹅肝酱(1 / 2)
林小婉使出杀招后,夏文采顿时老实了,又开始当勤勤恳恳的好厨师,把林小婉整理好的菠菜,油麦菜,白菜等物一一下锅。
等小菜都弄好后,夏文采揭开高压锅的盖子,拿着筷子挑了一块出来,已经耙了,而且相当细嫩美味,让夏文采啧啧称奇。
林小婉见他一副王婆卖瓜的模样,不服气的也尝了一块,接过连续尝了三块后,表示拜服!
要知道现在的人其实都不怎么喜欢吃鹅的,一来是鹅太大了,一般一家子三四口人几天都吃不完,太浪费了,当然,主要原因还是鹅肉的味道并不怎么样,肉质比较老,如果处理不好的话还有个膻味,所以不太受人待见!
不过夏文采这鹅肉做出来就不一样了,肉质鲜嫩,而且味道肥美,是不可多得的佳肴,连林小婉这个比较挑嘴的姑娘都是尝了一块再一块,当然了,这肯定不光是夏文采厨艺的原因,肉质本身才是主要因素。
夏文采把两份鹅肉都起锅后,林小婉已经把外面的几人叫回来了。
“哇!什么味?好香啊!”白秋雨进门后就皱着鼻子闻了起来,她疯玩了半天也是真饿了。
“香什么香,这就是你可爱的小白鹅的味道,你要是不忍心,待会儿可别吃!”林小婉端着菜出来打趣倒。
“为什么不吃,既然可爱小白鹅已经被你们残忍的杀害了,我得给它找一个温暖的家,那就是我的怀抱!”白秋雨很无耻的说道。
“雨姐,鄙视你,想吃人家进肚子。还温暖的怀抱呢!”林小婉对她的行为相当不耻!
这时夏文采也端着香喷喷的鹅肉出来了,这盆是红烧的,香味飘得老远,闻之口舌生津。
夏文采招呼白秋雨和王学彬等人坐下后,又和小婉一起去厨房把剩下鹅汤和小菜都端了出来。
夏文采去冰箱拿出两罐可乐递给了白秋雨和林小婉,在从旁边的一个箱子里拿出两瓶茅台打开后。递给了王学彬周代伟和江羽三人一瓶倒上。
“来来来,大家先干一杯,算是庆祝今天大白鹅出栏吧!”夏文采说完和就拿起酒杯和几人碰了一下,白秋雨和林小婉也举着可乐笑嘻嘻的意思了一下。
一杯酒刚下肚,厨房就穿来了一阵嘟嘟的声响,夏文采愣了一会儿才一拍脑袋,刚才是觉得好像忘了啥事儿,听到声音才想起,他的杰作鹅肝酱还微波炉里呆着呢!
夏文采跑到厨房取出鹅肝后又有点蛋疼了。因为资料上说取出后最好放冰箱里冷冻后拿出来吃,不过夏文采一想,怎么吃不是吃,现在都已经在吃饭了,难得等了,热的就热的吧,就这样闻着还挺香的,于是直接就热气腾腾的端了出去!
“你这是做的鹅肝酱?”白秋雨看着正在冒烟的鹅肝问道?
林小婉看着也有点无语的感觉。不过闻着不时飘来的浓郁香气,心道:“貌似感觉还不错的样子...”
“这就是鹅肝酱啊。没对吧?怎么是一大块啊?”王学彬说完,江羽周代伟二人也赞同的点了点头,这明明是鹅肝块嘛,哪里是鹅肝酱了啊! “没文化真可怕,正中的鹅肝酱就是这个样子滴!”夏文采恨铁不成钢的教育起来,觉得这三货太丢他这个牧场主的脸了!
林小婉看到夏文采的模样一下就“噗嗤”的笑了出来。夏文采这货居然好意思教训别人。
“来来来,尝尝咱们的手艺,肯定比最正宗的鹅肝酱还正宗!”夏文采自卖自夸的拿着个水果刀就开始切了起来,把鹅肝分成一些小块,然后也不讲究盘子什么的。往一人碗里丢了一块!
看他粗鲁的样子,林小婉和白秋雨相视无言,人家吃这些东西吃的就是个情调,坐在音乐柔和的餐厅,喝着红酒,慢慢品味,这才有小资情调嘛...
“来来来!都尝尝啊,注意点,才出炉,别烫着嘴啊!”
林小婉和白秋雨再次奔泪,她们还是第一吃鹅肝酱时要小心着别被烫!
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