第二百一十四章 馋得古人流口水的烤鱼（1 / 2）

“夫君！快来听听！小宝宝踹我肚皮了！”

冯耀闻言，立即放下手中的兵书，来到榻前，伏低身子，将耳朵轻轻贴在吕玲绮的肚皮上，凝神静听一会，哪有什么动静啊，于是伸手在吕玲绮屁股上拧了一把，作为惩罚。

吕玲绮顿时脸色羞红，“夫君！你就知道欺负玲绮！”

冯耀呵呵笑着，搂过吕玲绮的香肩，哄道：“玲绮，你肚了一定饿了吧，要不我让婢子去给你做个汤来补一下吧？”

吕玲绮嗔道：“夫君你是不是又有什么坏主意了？为什么今天对我这么好？”

“哪有啊，夫君我昨日就开始准备了，还特意命手下去市集买回来一条三十斤重的大鲤鱼，就是给你准备的！”冯耀笑道。

“真的？”吕玲绮惊喜问道。

“当然了，以前你总是报怨，说我光说不练，所这次一定要你亲口吃到夫君我做的烤鱼！”冯耀说道。

烤鱼，这是冯耀在二十一世纪学到的技术，自从来到三国这个时代后，每天的饭菜基本都是煮出来的，煮肉，煮鸡蛋，煮青菜，……，反正基本都是煮，吃得久了，便觉得太过寡淡了，这不得不令冯耀时常想起那些后来才慢慢发明出来的美食，其中最让人怀念的，而且最容易做出来的便是烤鱼。

烤鱼选用鲤鱼最佳，而且最好是十斤以上的，这样的鲤鱼肉厚，水份不容易被烤干，而烤出来的肉皮焦里嫩，最重要的就是刺少！

昨天冯耀就命手下将鲤鱼处理好了，并用盐以及香料浸泡了三个时辰，然后将鲤鱼挂在了外面通风的地方，经过一夜的北风吹，应该是差不多了。

鲤鱼就挂在前面院子的墙边，此时外表的水份都被风吹干了。

冯耀捏了一下，肉质刚好达到了要求，便取下鲤鱼回到后院。

又命侍婢去耳房中取来木炭，案板等工具，以及冯耀专门为了烤鱼打造的铁钩子和烤炉。

烤炉是中空的，就如同一大一小两个坛子重在了一起，外围是用来烧炭的，通体都用青铜打造！

中空的设计主要是为了防止木炭燃烧时，避免灰烬飘落到烤鱼上。

见到冯耀要亲手制作烤鱼，后院的侍婢兴奋了起来，吕玲绮、龚英莲、孙尚香还有十几位被冯耀收用了的侍婢，都披上了厚厚的袍子，围了过来。

“夫君，这样真的行吗？”龚英莲好奇的问道。

孙尚香则好奇的拿出佩刀来想要砍鲤鱼。

冯耀点头笑道：“你们就等着吃就行了！”

接着冯耀不得不手把手的教孙尚香分割鲤鱼。

烤鱼最好的食材部位便背部及腹部的肉，孙尚香帮着忙，一会儿便将一条三十斤的大鲤鱼切成一条条的巴掌大鱼肉块。

然后将鱼肉块穿在钩上，这时烤炉的中心已被炭火烤得通红了起来，冯耀小心的将挂钩挂到了烤炉中空的部分。

“好了！一会就可以吃了！保证你们都吃得停不下来！”冯耀笑道。