第章 大厨的孙子(2 / 2)
“的确是很难吃么。”孙博见到雷天易和王开元两人有些诧异的眼神,便知道两人有些不高兴,于是委屈的说道:“虽然这羊肉比较新鲜,但是他们在烤制的时候确实靠着羊肉本身的油脂,而没有额外的刷油。羊肉本身的油在烤制出来的时候会产生一种糊味,再加上其他一些调料上去,更显得哭了。”
孙博一边回味着方才吃了一小口的羊肉,一边说着烤肉的不足,这让雷天易和王开元二人都是停下了吃饭,而是把注意力放到了孙博的身上。
听到了孙博这么说,雷天易就有些怀疑了。原先听到孙博的经历,还以为他是一个普通的穷人家孩子,但是听到她刚才的那番话,再加上孙博本身穿着的质量较好的长袍,雷天易就不这么想了。
在雷天易看来,这个孙博绝对是大户人家的孩子,如果不是的话,像孙博这样整天连吃饭都没有着落的孩子,如果吃了一顿烤肉的话,是绝对不会说不好吃的。然而孙博此时却能够细致的说出来这家烤**体哪里不好吃,那就让雷天易觉得,这个孙博本身就是一个经常能够吃得上上等饭菜的人了。
…………
就在雷天易和王开元觉得无语的时候,孙博给两人解释了他这么说的原因。
原来,孙博从小跟着爷爷长大的没错,但是他的爷爷可不是一般的人,而是在这一带鼎鼎有名的大厨刘锡山。
大厨刘锡山,雷天易还真没听说过这个名字,不过见到既然孙博这么说,想来也是个有名之人。
“刘锡山?”听到了孙博这么说,王开元一下子坐直了身子。雷天易见到王开元这样的表情,马上把注意力集中到了他的身上,能让一个县城里面卖猪肉的孩子都能够听说过名字的,一定不是个凡人。
原来,这个刘锡山确实不是个凡人,而是在京城包括奉天这一带鼎鼎有名的厨师。他做的菜虽不说是天下一句,但也是很多大饭馆想收下的厨师。
王开元记得他的父亲和他讲过,有一次皇上举办了一个厨师大会,而这个刘锡山就在那次大会上拿到了第一名的成绩。在清朝算来,已经是厨师界的状元。而他做的菜,则是整个大清朝都没人能够做得出来的。
于是皇帝很赏识他,并且想留下他在皇宫里面当御厨,不过刘锡山并没有答应,当时他说他是不习惯被约束,喜欢独来独往的生活,便拒绝了皇上。
如果按照正常的情况下,一个皇帝哪里会放过这样一个竟然敢抗旨的人?不过好像是后来这个刘锡山答应了皇上,每到一定的时候就会给他送去不同的菜,所以才使得刘锡山全身而退。
当然,这只不过是个传说,使人们根本就没有见过刘锡山,更不用说是他做的菜了。所以现在存在于世上的,只不过是个流言。
眼前这个孙博竟然是刘锡山的孙子?雷天易有些怀疑。
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