第一章 健康茶（四）（1 / 2）

玫瑰佛手茶

原料：玫瑰花2克，佛手3克，花茶3克。

制作步骤

1将玫瑰花、佛手、花茶放入滚开水中冲泡。

2不限时间，可以随时饮用，至冲泡无味。

营养功效

可增强视力、美肤、健骨、去脂、清热、利尿、降血压，能对付夏季的燥热症。敛佛手具有理气止痛、消食化痰、健胃止呕等功效。

龙眼健脾茶

原料：龙眼肉3克，枸杞子5克。

制作步骤

1将龙眼肉、枸杞子放入杯中。

2以200毫升滚开水冲泡，加盖闷20分钟。

3取汁倒入杯中即可饮用。

营养功效

治疗心脾虚损之心悸、健忘、失眠、气血不足、浮肿等病症。有效改善免疫功能低下的状态。龙眼有治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

黄花止吐茶

原料：黄花菜30克，冰糖10克。

制作步骤

1将黄花菜洗净切碎，备用。

2将黄花菜、冰糖一起放入杯中，以滚开水冲泡，加盖闷15分钟。

3取汁倒入杯中即可饮用。

营养功效

利尿、镇静安眠和防吐的作用，对胎儿发育很有益处，是孕、产妇的最佳饮品。黄花菜因含烟酸等而具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的止血维生素、冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效。

椿白皮饮

原料：椿白皮10克，萆解、白芍各5克，柴胡、陈皮各2.5克。

制作步骤

1将所有材料放入保温杯。

2加入350毫升滚水冲泡。加盖闷泡10分钟，即可饮用。

营养功效

主治妇女带下病。每日2剂，早晨中午各1剂。大约3天就能有所改善，2周就可彻底去除症状。椿白皮具有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫的功效。

荷叶去火茶

原料：夏枯草、荷叶各5克。

制作步骤

1将夏枯草、荷叶一起放入保温杯中。

2以500毫升滚开水冲入。

3加盖闷泡20分钟即可饮用。

营养功效

夏枯草、荷叶两味合用，可清肝火。适用于风火上扰，肝阳上亢的头晕、目眩、目赤畏光等症。夏枯草活血散结,促进皮肤血液微循环，增进供血供氧。

橘红止咳茶

制作步骤

原料：茶叶5克，橘红1片。

1将茶叶、橘红放入茶杯中。

2用滚开水冲泡，再放入滚水煲中隔水蒸20分钟后即可。

3每日1剂，不拘时饮用。

营养功效

橘红用于治疗咽喉炎症，可清咽润肺、止咳化痰。润肺消痰、理气止咳。用于咳嗽痰多、痰黏。

藿香滑石茶

原料：藿香5克，滑石、绿茶各3克，丁香0.5克。

制作步骤

1将藿香、滑石、绿茶、丁香一起放入杯中。

2用200毫升滚开水冲泡后饮用。冲饮至味淡。

营养功效

止呕，止泻、治消化不良、霍乱吐逆、中暑、痢疾以及胃寒引起的吐泻等症状。清暑去湿。用于治疗暑天受湿吐泻不止。藿香具有健胃、止呕、化湿、醒脾、发汗等功效。

绿茶川冬饮

原料：川贝母、款冬花、甘草各3克，麻黄1克，杏仁2克，绿茶5克。

制作步骤

1用300毫升水煎煮川贝母、款冬花、麻黄、杏仁至水沸。

2再用其冲泡绿茶及甘草饮用。冲饮至味淡。

营养功效

川贝母有化痰、润心肺及镇静之功效，尤其化解黄痰成效更佳。本道茶可解表止嗽，用于风寒咳嗽。

止咳去痰茶

原料：薄荷叶、甘草各6克，冰糖适量。

制作步骤

1将薄荷叶、甘草放入铝锅内，加200毫升清水用文火煮。

2煮沸5分钟后，取汁倒入杯中。放入冰糖，搅匀即可饮用。

营养功效

用薄荷和甘草调制的茶有抑制疲劳，消除胃胀，清热解毒、去痰止咳的作用。还可提神醒脑，清新口气。

千日红茶

原料：千日红5朵。

制作步骤

1将放入杯中。

2以300毫升滚开水冲入，加盖闷5分钟，即可饮用。

营养功效

千日红可清肺、止咳、顺气、去痰，有美容养颜、清肝明目的功效，忌同食辛辣食品。

清热解毒茶

原料：茶叶8克，金银花15克，菊花、麦冬各10克，板蓝根1/2包，干草3克，冰糖适量。

制作步骤

1将茶叶、金银花、菊花、麦冬、板蓝根、干草共研成粗末。

2每次取30克，以沸水冲泡10分钟左右，加入冰糖即成。

3每日3次饮服。

营养功效

板蓝根具有清热、解毒、凉血的功效，其中以解毒、利咽最为有效。

桃花增白饮

原料：干桃花、冬瓜仁各5克。

制作步骤

1将干桃花、冬瓜仁放入杯中。

2以200毫升滚开水冲入，加盖后闷10分钟即可饮用。

营养功效

可减缓精神压力，还具有丰肌泽肤、增白养颜、减淡黑斑的功效，适合办公室女性经常饮用。桃花活血润肤、化淤止痛。适用于水肿、大便困难、心腹痛、脓疱疮。

牛奶绿茶

原料：绿茶3克，牛奶100毫升，白糖适量。

制作步骤

1把绿茶放入酒壶中。

2以100毫升滚开水冲泡，加盖后闷5分钟。

3倒入牛奶，依个人口味加入白糖即可饮用。

营养功效

可使肌肤粉白细滑，保持紧绷感。有效抵抗皮肤衰老。每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率。每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

芙蓉红酒茶

原料：红酒包1个，芦荟1根，蜂蜜15毫升。

制作步骤

1先将芦荟去掉表皮，取内层白肉切片放入锅内。

2加入开水和蜂蜜，煮沸。加入红酒包。倒入酒壶即成。

营养功效

提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。红酒帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红酒抗菌力强，红酒漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

七彩菊花茶

原料：七彩菊3～4朵。

制作步骤

1将七彩菊放入杯中。

2以沸水冲泡，加盖闷4分钟即可饮用。

营养功效

改善人体微循环，调节人体免疫功能。具有散风清热、平肝明目的作用和独特的美容功效。长期饮用对女性面部美容有很好的功效。

洋甘菊茶

原料：洋甘菊5克，冰糖10克。

制作步骤

1将洋甘菊放入保温杯中。

2以开水冲泡，浸泡4分钟即可饮用。

营养功效

饮用后可稳定情绪，润泽肌肤，保持青春，还有缓和胃痛和改善女性经前不适的疗效。夜间一杯洋甘菊有助于身心的舒松、可以帮助入眠。洋甘菊可镇静皮肤，消除紧张，消除皮肤敏感性。

熟女养颜茶

原料：向日葵、芙蓉花、蔷薇果、苹果、水蜜桃各适量。

制作步骤

1蔷薇果、水蜜桃、苹果削皮放入果汁机中榨汁。

2将其余材料放到保温杯中，用500毫升热水冲开，倒入果汁即可饮用。

营养功效

含丰富天然维生素C，调理内分泌，是成熟女性养颜美容圣品，极适合30岁以上女性日常饮用。葵花籽中含有大量的食用纤维，能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。

藿香茯苓茶

制作步骤

原料：藿香、绿茶各3克，茯苓、半夏、白术、厚朴各2克。

1用400毫升清水煎煮藿香、茯苓、半夏、白术、厚朴。水沸后取汁冲泡绿茶10分钟即可。

2茯苓利水渗湿，健脾补中，镇静安神。

营养功效

解表和中，理气化湿。用于治疗恶寒发热、头痛、胸腹憋闷不适、肠鸣呕恶。

健胃果茶

原料：芒果、橘果各10克，金盏花3克，芙蓉花2克。