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第二五三章
界主紫陌遇到老黄羊来打官司,老黄羊那满腔血泪,叫紫陌……决定亲自去水仙峰走一趟。
紫陌到时候,知趣刚给大家张罗好午饭。因为知趣修为进三步,双修数日直接结丹,心里那个美,就甭提了。一颗心满满都是炫耀之情,知趣也不跟罗妖屋里鬼混了,迫不及待出来跟孩子们显摆他金丹修为。
小白照旧送了知趣一锅神仙汤,知趣问谁谁都不吃,倒是黑豆儿想喝,小白不让,于内心深处觉着,死黑豆儿平日里就很会发骚,再不敢给他喝神仙汤呢。
知趣咕咚咕咚灌下一锅神仙汤,小白强烈制止约束下,黑豆儿口水流了小白一膀子。小白气,瞪了黑豆儿好几回,才用术法消了衣衫上口水渍。
眼巴巴望着知趣爹喝光他家小白煮爱心神仙大补汤,黑豆儿嘎嘎嘎一顿嚎叫,对知趣爹说他好久没吃东西了,叫知趣爹给他做吃。
知趣刚喝完神仙汤,其实并不饿,不过想一想,自他开始闭关修炼筑基起,确已经许多天没给孩子们做饭吃了。
于是,知趣决定,一定得做一顿顶级大餐。
小白、朱鹤、罗妖、林央、凤鸳乃羽禽族,喜鱼虾;狐大狐二胡夫人为兽族,喜肉食;罗水仙偏素,莫非常什么都吃。
于是,喜鱼虾去逮鱼抓虾;喜食兽去捕灵兽,知趣与莫非常到林央凤鸳院子里去摘灵蔬。
如今捕鱼虾都是凤鸳事,不一时,凤鸳就弄回来了大包鱼虾蟹,个个都是精神抖搂,鲜活十足。知趣开始收拾鱼虾,他修为一跃至金丹,对灵力理解胜往日。鱼虾经他之手料理过后,本身灵气极少溃散,再伴随着知趣巧手收拾,水仙峰渐渐飘起引人垂涎鲜香之味。
一锅干炸小酥鱼,算是开胃小菜。
小白已经忍不住先捞了一盘子,与黑豆儿头碰头吃起来,一面吃,一面赞,“流氓趣,你手艺好了啊。”
林央与凤鸳也未客气,倒是朱鹤没急着吃,反是知趣旁边转悠,帮着将玉盆里小酥鱼分放到玉色盘中,摆放至桌间。这种干炸小稣鱼,不论是做零食还是做小菜,都不错。朱鹤帮着知趣忙活,觑个机会道,“师兄,你什么时候有空,帮我做些小鱼干吧。鱼我给师兄逮来。”
知趣想都没想便应了,转眸笑望朱鹤一眼,挑挑眉毛,“怪道今日来帮我忙呢,原来有事求我。”
朱鹤笑,“瞧师兄说,你要使唤我,我什么时候不听你呢。”
“不听我也不要紧。”知趣晃晃脑袋,得意朝罗妖飞眼过去,一语戳中朱鹤死穴,“有我家妖妖呢。”
朱鹤。。。
知趣这里香味儿一阵阵顺着风飘散开去,一时,狐大狐二灰头土脸跑回来了,跟知趣报告,“知趣叔叔,山上连一只兔子都没啦。倒是有野鸡,你又不给我们吃。怎么办啊?”
小白捏了个小酥鱼递到黑豆儿嘴里,“不可能,我早上才捉了两头黄羊给流氓趣做神仙大补汤呢。”
狐大狐二抖抖耳朵,化为半人形,篷松大尾巴身后甩来甩去,异口同声道,“我们都找遍啦,再找就是人家神木门地盘啦!小白哥哥,我们从来不骗人!”
小白很有做哥哥风度,递给他们半盘子小酥鱼,说,“你们等着,我去瞧瞧。”
小白一闪便不见了,狐大狐二嘻嘻哈哈抢着小酥鱼吃。
知趣以灵力为刀飞剖鱼腹去鱼鳞,然后一刀剁下鱼头,再对半劈开,切碎紫灵姜末,并灵酒、知趣自己做酱料,一起调匀,浇于鱼头之上。知趣用淡淡灵力包裹着鱼头,直到调料味道丝丝浸入鱼骨,知趣方将鱼头放入蒸盘中,置于沸水蒸锅内。
知趣再将另一鱼头以灵泉之水浸于玉锅中,小火烹之。接着,熟练将两条肥厚鱼身剔刺去骨,用灵力刀背砸成肉泥,再加以灵谷粉、葱姜蒜沫、配以灵酒与知趣秘制香料调入,待玉锅里水微开,将鱼肉团成丸子滑入鱼头汤内。此时,还要注意玉锅下火势,要逐渐由小火至中火,直到鱼丸缓缓浮于汤面,加盐尝一下咸淡,知趣再切入一些鲜笋白玉菇,微微一尝,那滋味儿,真是绝了。
接着,知趣又取了两条珍珠鱼。珍珠鱼与先时只取鱼头胖头鱼不同,胖头鱼因鱼头极大,鱼脑丰富,故此,适合吃鱼头。珍珠鱼却是肉质鲜美,享誉整个修真界。寻常好一些三品珍珠鱼,便需三颗中品灵石才能购得一条。
水仙峰以往盛产萝卜,自然不盛产珍珠鱼。
这些珍珠鱼还是朱鹤令龟小绿养池中,说来水仙峰这一家子,要数会过日子人,除了知趣,就是朱鹤龟小绿师徒了。
别看朱鹤平日里话不多,存感也差些,但,朱鹤绝对是心里有算计人。
当时,朱鹤等随罗水仙与孔雀王分别后,罗水仙带朱鹤几人来到山云界,以大部分\身家买下水仙峰。彼时,虽然灵石已去泰半,不过,几人储物袋里并不缺吃,这些都是知趣早给他们预备下,妥妥够他们吃用数年。
朱鹤存东西多,除了知趣给他一份食物,还有先时他央知趣做上千斤小鱼干、虾干、醉蟹等。
不过,居安思危。
朱鹤受知趣影响很深,他拿出自己私房灵石去镇上买了许多鱼苗、虾、蟹养山中湖内,如今将将百年时间,鱼虾皆已生出灵性,味道是鲜美无比。故此,这一次大餐,朱鹤功居其首。
珍珠鱼不必如何复杂做法,这种鱼,甚至连鱼鳞都没有,只用去了内脏,浇以鲜汁清蒸即可。不过,清蒸亦要注意火侯,时候不够,则鱼不熟,肉中带腥;若时候过了,则鱼已老,肉鲜已去。
所以,这鱼做法虽说简单,却又是极不简单。
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