023 过年（1 / 2）

接下来就是请大家吃杀猪菜，今天的主菜就是这些大棒骨猪肉炖酸菜粉条，红烧猪头，灌血肠。因为多多家供了祖先，所以猪头要留一个。大棒骨炖酸菜，把洗得干干净净的大棒骨放进锅里用大火炖，一个小时等炖出骨髓油后再添一些五花肉和切的碎碎的酸菜，小火慢炖十几分钟。这道菜香而不腻，看着十分爽口估计应该最下饭。

灌猪血肠是老少皆爱，将加入调料的猪血灌入小肠，扎紧捆实，放入锅中煮10几分钟，冷却后切片，味道浓香，油而不腻。红烧猪头肉则是男人们的下酒菜。钱奶奶做的红烧猪头肉的色泽红润，香糯浓醇，咸甜适度，肥而不腻，在村子里是出了名的好吃。一个猪头能拆十几盘子的猪头肉，保管大家吃个肚圆。

红彤彤的火舌舔着锅底，一个多小时后，前后院的灶台个个香气扑鼻，浓浓的肉香弥漫了整个大院。周围的孩子们嘴馋的不停吸溜着鼻子，个个屋前屋后的锅台转，不舍得离去，引得婶子大娘们一阵笑骂，比过年的时候还热闹。

门房里一共摆了五桌，男人们两桌，女人们两桌，孩子们一桌。多多家里原来总是有客人，所以碗碟特别的多，大娘们洗好了碗碟就开始吃上了。农村的杀猪菜总是特别的好吃，多多跟文浩也敞开了肚皮使劲儿吃，肥肥的白片肉沾点蒜酱，特别的有味道。隔壁的王奶奶还特意给做了个炒花生米，香香脆脆的，特下酒。

拿着刚出锅的白面馒头着香喷喷的大肉菜，奶奶大娘们是边吃边唠。说话的内容都是围着大棚转悠，话里话外的意思就是想买些鱼苗，钱奶奶跟李杰早就得到了钱昱永的指示，就说过完年初五的时候可以来定鱼苗。

大家得到了肯定的答复后，都很高兴。这顿饭用了将近两个小时才吃完，碗里个个不剩，多多还喝了两碗酸菜汤，撑的都走不了路了。婶子大娘们帮着把锅碗瓢盆收拾干净，然后钱奶奶每家又给了三斤肉，当然九爷爷那可是爷爷的兄弟，直接给包个大肘子，让九爷爷家里的老二带回去。

男人们吃完了饭，续上茶水，又开始继续唠嗑，一年到头都忙得恨不得连吃饭的时间都没有，今天正好都闲着，聚在一起交流交流，老爷们也爱家长里短啊。尤其是钱昱永养鱼成功，都想跟着试试，听说水上还能种菜呢，两样收入，比光种菜强多了。

大家分完了肉，还剩下六十多斤，让钱家大姑带着李杰给前院的大爷爷家，四爷爷家，五爷爷家各送了五斤，看李杰回来的神色，就知道老五肯定又说了些酸话，以前靠着他们家里活着，就一天到晚的巴结，现在他们家破产了，立刻就不认人了，他不会做人，可是毕竟是亲兄弟，一个爸爸的，怎么都得送。他隔壁的四叔叔家里有个二太奶，也得送，虽然一家都不是好东西，可是钱爷爷向来注重孝道，该送的东西肯定送，不该送的一点儿也别想占。

多多对爷爷奶奶的处理手段是举双手双脚赞同的，上一世，那个四爷爷四奶奶就总是骗她，让她跟她妈妈走，还擅自将她的事情告诉她妈妈，然后在各种编造谣言，给他们家里造成矛盾，再利用职权之便，跟书记合伙谋夺她家里的房子……这样的事情数不胜数，总之就是多多头号讨厌的人。

吃完杀猪菜，过年的氛围也渐渐浓厚起来。不是有个顺口溜吗！

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥，过几天，漓漓拉拉二十三。

二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，

二十五，做豆腐，二十六，去割肉，

二十七，宰年鸡，二十八，把面发，

二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，

大年初一扭一扭。

初一饺子，初二面，初三合子，初四烙饼卷鸡蛋。

腊月二十三一大早，钱昱永就跟宝林借来了一辆半截美，拉着几十斤的猪肉跟蔬菜给哥哥姐姐们送去了，每家十斤猪肉十斤菜。到了大哥大嫂家里，没想到大哥大嫂居然决定不回家过年了，钱昱永有些生气，可是没说出来，带着微笑走的。到了二哥家里，二嫂居然嫌少，还让他给她娘家送点去，钱昱永真想给她两个嘴巴子。到了老姐家里，老姐正在买鱼呢，站在冰块上不停的用锤子敲着鱼身上的冰，钱昱永也挺心疼的，可是这个姐姐就会说好话，然后从父母那里拿钱，这点让他很不舒服，毕竟现在是他给父母养老，拿的钱不都是他的吗？

大姐那份昨天自己就带回去了，临走的时候还非得要捞点泥鳅，多亏他提前把门锁上了，不然种鱼都让她给吃了。

回家跟父母传了哥哥嫂子的话，钱爷爷钱奶奶虽然没说什么，但是还是有些伤心的。趋炎附势，连自己的儿女都这样，别人不是更加的欺负人了吗？多亏了大永劝他结束厂子，要不然欠了全村人的工资，还不得把他家里搬空啊！

晚上李杰包了饺子，钱爷爷跟钱爸爸又把火锅弄出来，美美的吃了顿火锅心里也温暖了许多。文浩吃的比较多，多多就被她妈妈强硬的塞了两个饺子。