第十七章 方向(上)(1 / 2)
花了不少的时间才把屋子所有东西摆放好,看着温馨的屋子,陈圆圆心中的自豪感爆棚。
整理好屋子后,接下来就该煮东西了。
为了早一点吃到香喷喷的美食,爱丽丝和修陈圆圆都没有放过这两个免费劳力。
简单的洗菜掰菜都交给了两人。
陈圆圆首先烧了一锅热水将所有锅碗瓢盆都烫了一遍,消消毒。
然后熟练地把长尾鸡拔毛处理干净,刷了两遍,放到石锅里滚煮,加上鸡杂姜草筒子草还有料酒和香菇党参莲子红枣...等盖上锅盖一起熬制。
“咦,你加这些是什么?”爱丽丝看着某些不认识的调料疑惑。
“啊?哦!这些我在森林里摘到的调料。”陈圆圆编了个借口蒙混过去。
“可以吃的吗?”
“放心没毒”,陈圆圆笑了笑,没有停下手上的动作。
在鸡肉汤出锅的时间里,将稻米淘洗了一遍,放到自己带来的砂锅中慢煮。
豆薯削皮切成细丝放置到冷水中浸泡,目的是让它淀粉沉淀,炒时不会融。
波波菜也就是放大后地球上的生菜洗干净,切成合适的大小。小灯笼也就是放大版蒜米拍碎切小,和波波菜放在一起。
接下来就是坐等等着鸡汤熬熟了。
不是她不想煮,而是只有两个位置,因为这里用的是灶炉。
陈圆圆也是第一次用灶炉,所以火候什么的都没有多少把握,只能凭感觉判断菜是否熟了。
汤出锅后装到陶罐里,加了两勺多盐,盖上盖子,防止变凉。
洗干净,等到锅干后倒入少许油,加入辣子炒香,倒入豆薯丝翻炒,等到差不多熟时加入酸醋浸入酸味,等到起锅再加适量的盐,一道醋溜土豆丝就做好了。
波波菜过一遍热水煮熟,沥干,装盘,淋上适量酱油。
↑返回顶部↑