第六十五章 酒楼终于开业了（2 / 2）

要开这么一个大型的酒楼，甘橘才知道这比开小饭店难度要大多了。

装修上就不说了，计划的好好的额，真要到了实践中，总是会出各种问题。就比如说甘橘想要做的那么多东西，什么火锅烧烤凉皮之类的。没桌都要一个火锅的话，这些碳啊没天要烧好就是个大事儿。这就得早早的找好烧炭的人，没天固定送多少。

还有烧烤的烤架，也得去找铁匠提前做好。

还有厨房，这么多客人，厨房一定得建的宽敞干净，做起饭来速度要快。

除了这些，还有个uida的问题，就是伙计。店里原来的那几个伙计是不够用的，甘橘本来打算再招些伙计，然后好好培训一下。

可石头却不让她再招了，戏团这些人不是天天有节目，没节目的人呢就端下盘子端端碗，大家闲着也是闲着。

平时排练就轮流着来。甘橘一想也有道理，就开始让小七小九等人帮忙培训店员。

戏团这些人常年走南闯北，就没有一天歇着的时候，现在在甘橘这里白吃白喝了这么久，怎么过意的去。再说他们平时接触的人多，也不憷场，招呼一两个顾客不成问题。

当然对雅间的招呼，甘橘还是用得以前的那几个小伙计。

等到盛夏过去，甘橘的八味酒店终于开业了。

第一天当然要求个生意好的彩头，宣传工作必不可少。先是例行公事，将酒店开业以及一些优惠的消息贴出去告示。

然后就是在街上发传单了，给相熟的平时送外卖或是相熟的主顾也要郑重其事的送上一份，争取做到广而告之。

小八虽然最近学业繁重，但也出了一份力，他将甘橘他们做的菜品都画了出来，然后贴在了酒楼门口，八味饭店门口，还有书店门口，赵东城的蔬肉店的门口。

还别说，小八画的这些东西很是诱人，就连天天吃的小九还对着这些画吞口水呢。

开业这天一早，甘橘带着酒店的全体员工就亮相了。

甘橘穿着一身粉红色的喜庆衣服，做饭的厨师是白衣服蓝领蓝腰带，类似于后世的某技校的校服，看着干净清爽。

店员则是蓝色的衣服配白领，统一着装显得很是精神。

当然像张瑞小七小九这样的领班，则是胸前带了一朵粉色小绒花，甘平为了凸显地位，带了两朵。甘橘看他一个大男人这么喜欢这种粉嫩的东西，很是无语。

将酒楼牌子上的丝绸一掀，放上两大串鞭炮，八味酒楼就开业了。

甘橘被来以为得等到中午来吃饭的客人才会增多，没想到一开店门，一些来凑热闹来吃饭的人就到了。

一时间刚刚开业的八味酒楼就开始人声鼎沸了。

甘橘边笑着忙活，边看着楼上还空无一人的景象有点着急。

一直在一边笑呵呵的招呼客人的张瑞看出了甘橘的心思，他低声安慰道：“小橘姐，不用着急，那些有钱人嫌天热，白天都不出门等到晚上我保证咱们酒楼里得满满当当的。”

甘橘点点头，也觉得他说的很有道理。一早上就这么多人来吃饭已经出乎甘橘的意料了。

吃饭的老主顾对甘橘道：“小橘，找老余来讲故事吧，我们边吃边听。”

“好嘞，我这就让老余来给大家讲。”甘橘痛快的答应。

到了晚上时候，来吃饭的人越发多了起来。尤其是看到关于舞台剧的宣传，大家都很是好奇，这到底是个什么东西。

天还没黑，楼下楼上的人就坐满了。

这时候石头等人要去准备节目，伙计就不够用了，一楼的一些老主顾这时候根本就不用别人伺候，直接去厨房自己端东西。

甘橘这次设计的做吃食的地方虽然不是在店中央有大圆台，可也是开放式的。不用伙计照顾，也能自己拿到吃食。

让甘橘没想到的是，赵县令居然来捧场了，还看到了很久没见到的赵妩。赵妩还是像以前一样美艳动人。本来赵县令夫妻就是陪自己女儿来吃的，选了装修很是粉嫩的那个包间。