第三百六十七章 鱼片涮锅（1 / 2）

刘芒在河边料理哲罗鲑，而五眼则砍了两个树杈，插在地上。树杈中间再横着放上一截树棍，准备将铁锅挂在上面。

“老大，是先煎鱼还是先放水啊？”五眼喊道。

“我们没有油，直接将水烧开炖鱼骨吧，等鱼汤熬好再涮鱼片吃。”刘芒远远回道。

“明白！”五眼端起铁锅走到河边，舀了大半锅水，然后点上火，加上柴开始烧起来。

哲罗鲑料理完毕，刘芒接着又将野葱和竹荪洗干净，和切好的鱼片一起放在劈开的竹筒做成的容器中。

“他们好像准备做鱼汤喝啊。”林安舔舔嘴唇：“刘芒师傅的手艺不用说，做出的鱼汤肯定鲜美无比。”

“怪只怪咱们的运气不好呗，没抽到蓝签。”走在林安身边的一个男明星掂了掂手里，用草绳串成一串的螃蟹：“有螃蟹吃也不错了，这可是正宗的河鲜！”

“河鲜，河鲜你会做么？”林安幽幽叹了口气：“当年我就应该学厨子的！”

“老大，水开了，可以开搞了不？”五眼问道。

“嗯，可以了。”刘芒点点头，将大段大段的鱼骨和鱼头扔入锅中。

“老大，这条鱼有那么大，我们也吃不完，要不叫他们那组过来一起吃？”

“我倒是没意见，安格斯先生，可以吗？”刘芒转头朝身后的安格斯问道。

“不行！我们这样违反了节目的规则，我相信史塔弗也不会同意的。”安格斯摇摇头。

“规矩是死的，人是活的呗。等摄像机拍完他们吃螃蟹的片段，再过来一起吃不就行了？”五眼说道。

“规则制定出来就是让人遵守的，如果公然去违背，那还有什么意义呢？”

“好吧，好吧。你们老外的脑袋就是一根筋。”五眼小声嘀咕道。

“小五，再加把柴，火大鱼汤才好喝。”刘芒见安格斯不同意，也只好作罢。

不过，他很是为对方的那些明星们捏了一把汗。

螃蟹可是属寒性的，在这种天气吃螃蟹，又没加葱姜等佐料，不闹肚子才怪呢。

趁着鱼汤在锅中熬煮的空档，刘芒取过一根竹子，劈出几双筷子分给众人。

“安格斯先生，筷子你用得习惯吗？”刘芒笑道。

“噢，不是很熟练，不过我可以这样。”安格斯摇摇头，拿出匕首将刘芒递给他的筷子一头削尖：“插着吃也不错，对吗？”

“喏，还有这个。”除了筷子，刘芒还做出了几个简陋的竹碗，然后将王子涛捡回来的鸭蛋每个碗里打了一个，接着撒上一些切碎的野葱丝。

“今天找到了鸭蛋，那我就不用准备蘸料了。”

“这是东瀛吃牛肉火锅的方法吧？”杨岩问道。

“没错，他们东瀛人喜欢用生鸡蛋蘸烫熟的牛肉吃，我发现这种方法确实不错。生鸡蛋刚好把牛肉的味道裹住，吃起来反而觉得更嫩了。”

刘芒削了一根长长的竹条，搅动了一下锅底：“鱼片比牛肉更嫩，本来蘸点生抽或者蒜水会更好，可是我们条件有限，只能用生鸭蛋来替代了。”