第六章 鞭炮守卫领地（2 / 2）

甚至还做了两顿龙蛋皮，就是像摊煎饼一样，把搅拌匀的蛋液在锅底倒上一层。这个难度有点大，速度稍微慢点就做不好，做好了也挺好吃，切成丝凉调了吃，直接吃都可以。

恐龙肉也分红烧的，清炖的等等。

这会儿燕飞正站在夕阳的光辉中，盯着眼前的卤肉摊子。

“老丁叔，你给我说说怎么卤肉吧？”

刚推着小推车过来、累得满头大汗的中年老板擦了了头上的汗，有点警惕地问：“你想干啥？”

“做卤肉！”燕飞干脆利索，丝毫不掩饰自己的目的。

“你就别糟蹋钱了，我这摊子出几十年了，卤肉的手艺那是练出来的，你瞎胡折腾啥！”老板很郁闷。说话间就有人来买卤肉，急忙站起来招呼客人。

小镇上都是熟人，买肉的也招呼燕飞：“小飞今天也改善生活呀？”

燕飞笑呵呵：“是啊是啊！天天吃咸菜萝卜都不长个了！”

买肉的和卖肉的面带微笑心里怒骂：这败家子天天满面红光的还咸菜萝卜？你家咸菜都是人参腌出来的，萝卜都是人参精变的吧？

等卖卤肉的老板忙活一阵儿，“用人参腌咸菜”的燕飞又开始了：“老丁同志，你就给我说说吧！我又不抢你生意，就是自己做点吃的。”

丁老板满脸无奈：“你想吃啥？我白送你成不成？来来来，尾巴？耳朵？你看着说！”

燕飞毫不动摇：“我就是想吃自己做的，白送的不香。”

又有客人了，等忙乎完，丁老板欲哭无泪：“白送的不香，从小到大你少吃了吗？你一个人一顿能吃多少？以后给人知道了我教着你糟蹋钱，我这摊子还出不出了？我求你赶紧走吧，别在这折腾我了！”

燕飞嘿嘿一笑：“我真走了呀！等我回去我就给人说，你老是夜里偷偷捡死老鼠。”

丁老板哭笑不得：“我这都是猪头肉肥肠啥的，哪一块儿别人不认识，我卖了几十年了，你说了谁信啊？走走走……”

燕飞面色不变：“那我就说这卤肉汤里加了死老鼠肉才能卤出来味道这么好的肉，还得是死了天数越多汤味道越好，我天天说，见人就说，就算他们不信也恶心死你！”

丁老板纳闷得很：“我说小飞呀，从小到大你没少啃我卤的猪尾巴吧？你就得这么不想我在你家边上摆摊儿？”

燕飞坚持：“那你告诉我怎么卤肉的！”

事实证明，只要坚持，就没有做不到的事儿。一个坚定执着的人，必然能获得成功。

十分钟后，燕飞挥手告别：“老丁叔，谢谢你了，等我卤出来了先请你吃呀！”

老丁欲哭无泪：“得了好处就同志变成叔了！你可别请我，我可不敢吃，你卤好了先找条狗喂点，毒不死了自己再吃……”

两分钟后燕飞就站在了中药店里面，对着上面密密麻麻的小抽屉看，每一个抽屉上都有字，还有不少不认识的。

老何先生忙着看病人，学徒忙着抓药，没人有时间搭理他。等着忙完了学徒问他：“小飞你有啥事儿？”

“买调料！”

学徒乐了：“那你去调料店呀！”

燕飞摆摆手：“别打岔，我正在记着呢，别给我忘了，我说你拿啊？丁香，桂皮，白芷，肉蔻……”

这学徒是老何先生的侄子辈，也算是家学渊源，听了几样就明白了：“我知道了，你这是准备做卤肉是吧？”

燕飞大喜：“对，你也会呀！早知道你就会，我就不找老丁叔磨叽半天了。”

学徒小何笑：“别，你要直接来找我，我就随便给你抓点大众配方，要是你老丁叔让你来的，我才能给抓他的配方！”

燕飞也笑：“那你就赶紧给我拿吧！”

小何说的那些燕飞也明白，各行有各行的规矩，人家来拿着配方来买东西，你不能就当这配方是你自己的了，知道归知道，你要是乱传出去就坏了规矩了。

小何刚准备去拿药，又回头问他了：“你准备卤多少肉啊？”

燕飞：“一只鸡。”

小何：“……”