55 去见蔡澜（2 / 2）

看到陆开，蔡阑脸上笑得很开心。

“进来进来。”蔡阑招呼着陆开进门：“都长这么高了！”

陆开进门，把手里的东西放到桌上，说：“蔡爷你最喜欢吃的扬州炒饭。专门给您炒的。”

“嗨！还是你小子懂我，还记得我这嗜好。”蔡阑打开了盒子，一股清香让他不自觉地吞了吞口水，这么大年纪的人，见到好吃的，还是一副这个表情，让陆开觉得这老头子还是挺可爱。

“上次见你还是在你爷爷的葬礼？要不是陆家功夫请我，我也不会来当这么个评委。想不到还遇见你这小子了。当年还剪过我一撮胡子的。”

蔡阑给陆开倒了杯水，自己吃起了扬州炒饭，边说：“一转眼，好几年了。你比那时候瘦了，也黑了。不过个子倒是高了。今天第一眼见你，差点还没认出来。”

“恩。”陆开不好意思的笑笑：“蔡爷倒是没有老。”

“哪能没老啊？”蔡阑对生死倒是看得挺开，自嘲道：“很快就要找你爷爷去咯。嗨，当年黄霑黄老头，多喜欢吃你爷爷的红烧鱼块，结果你看，一转眼，两人都没了。不过你这扬州炒饭和你爷爷炒的有一拼了。”

“老头子也不错，三个儿子，一个心肠好，一个厨艺高，一个会做生意。你爸呢？还是一年到头各地跑？”蔡阑低头吃饭，没有发现陆开脸se的变化，问道：“你怎么去那个什么锦绣楼了，还和陆家功夫对着干？这不是你们自己家的产业？”

“我爸走了。”陆开喝了口水，把杯子放到了桌子上。

“去哪了？”蔡阑依旧在吃饭，头也没抬：“出国了？欧洲？”

“天上。”陆开看了眼窗外：“出车祸死的。”

蔡阑猛然停了下来，抬头看着陆开，良久，摇了摇头：“好人都不长命。”

陆开凄惨笑笑，没有接话。

“今天我看陆家功夫那边很针对你。具体什么情况？”蔡阑合上了饭盒，脸上严肃起来：“你叔叔他们是不是排挤你？”

“今天要多谢您。”陆开想起了下午比赛的事情：“您那个六号和九号倒是换得神不知鬼不觉。”

“别给我扯开话题！”蔡阑有些生气：“陆天胜他们怎么了你？”

陆老爷子当年跟随总设计师南下，总设计师在特区招待香港的文化名人，那一批人里面刚好有四大才子，几人就这么而相识。粗略一算也过去了四十多年。不过陆老爷子死后蔡阑也慢慢和陆家断了联系。

一年虽然见面次数不多，但老头子们总时不时会相聚一下，品尝陆老爷子的手艺，所以也可以说是看着他三个儿子长大，对他们的秉xing很了解。

陆开的父亲陆天明是老大，是陆老爷子和第一任老婆生的，陆天胜和陆天广是陆开nainai死后的续弦所生。三兄弟中，陆天广厨艺最好人也最狡猾。老大陆天明厨艺最差，但是最老实本分。

陆老爷子生前把产业给老大打理，现在听陆开说自己的父亲死于车祸。陆开又沦落到一个小酒楼打工，而且从那个品菜大会看来，似乎陆家功夫处处针对陆开，这难免让蔡老爷子有些怒气。

陆开起身，犹豫了一下，开口问道：“我那个叔叔的厨艺真的很好么？”

“陆天胜？”蔡阑一愣：“怎么忽然问这个？还是因为你和他打赌那事情？”

蔡阑说的是当年在蓝带厨师学院的事情。

陆开十七岁特招进去，没上到三个月，因为和个法国厨师打架被开除。被陆天胜笑话父子都是窝囊厨师，为了这事情，陆开还找陆天胜打赌，说两人比赛，要爷爷当评委，谁输了就把股份让给谁。

结果陆老爷子直接抽了陆开一顿皮带。这都是陆开十多岁的事情了。当时陆老爷子也是开玩笑一样和几个老头说起过。

“不是。”陆开摇头：“您是专家，在您看来我和他比差了多少？”